Садові дерева і чагарники

Ближче до осені яскравим червоно-оранжевим кольором запалюються грона ягід горобини, а ажурні листя і струнка крона, робить це дерево дуже витонченим серед усіх садових культур. Наші пращури здавна вихваляли красу горобини у піснях, приказках і вважали це дерево зберігачем, який оберігає від зла і лихого ока. І зараз горобину часто використовують як декоративну деревце в парках і садах, ця невибаглива рослина абсолютно невимогливо і невибагливо.

Горобина на зиму.Горобину завжди цінували не тільки за красу, а й за цілющі ягоди, їх збирають після перших морозів, тоді вони втратять гіркуватий присмак. Багато нові сорти горобини з великими ягодами не мають гіркоти, їх можна збирати у міру дозрівання в серпні, вересні або жовтні. Добре, що ягоди горобини дозрівають дружно і не обсипаються, їх можна зрізати гронами і підвішувати пучками для сушіння, а при нульовій температурі вони можуть зберігатися до 4-5 місяців, не втрачаючи своїх корисних властивостей. Для сушіння ягоди очищають від плодоніжок, промивають і сушать на печі або в теплому приміщенні. Ягоди можна заморозити або використовувати в приготуванні компотів, варення, пастили або начинки для пирогів. Багато готують наливки та вино з горобини, ягоди надають напоям гарний колір і приємний аромат.

Властивості горобини. Ягоди горобини дуже корисні, в них міститься велика кількість вітаміну С, порівнянне з кількістю як у лимоні і чорній смородині. Також в плодах горобини багато біологічно активних речовин і мікроелементів, тому вони вважаються відмінним полівітамінним засобом і застосовуються при авітамінозі, хронічної втоми, для збудження апетиту. У народній медицині ягоди горобини використовують як в'яжучий засіб при проносах, дизентерії та як сечогінний засіб при сечокам'яній хворобі, циститі, нефриті.

Горобина являє собою невелике деревце висотою до 25 метрів або чагарник до 2 метрів у висоту, входить в сімейство розоцвітих. Всього рід Горобина (Sorbus) налічує до 100 видів дерев і чагарників. Багато видів ростуть у м'якому теплому кліматі, але є види горобини з винятковою зимостійкістю, що витримують морози взимку з температурою до мінус 50 градусів, це горобина звичайна, горобина сибірська, горобина полярна та інші.

Листя у горобини чергові з остропільчатие краєм. Невеликі білі квіти зібрані в щільні щитковидні суцвіття. Цвіте горобина в кінці травня - червні, трохи пізніше яблуні. Горобина - самобесплодни рослина, тому для запилення необхідно рядів висаджувати кілька дерев або прищепити на одне дерево кілька сортів. Горобина є хорошим медоносом. Ягоди горобини схожі на дрібні яблучка, соковиті, яскраво-червоні, оранжеві або жовті за кольором.

Перевірені часом сорти горобини І.В. Мічуріна: «Мічурінська десертна», невелике дерево заввишки до 2 метрів, з раннім дозріванням врожаю, вже на початку серпня, з великими яскраво-червоними ягодами, що мають солодко-кислий смак з невеликою терпкістю.



Сорт «Гранатна» і «Титан» відрізняються більш рослими деревами і великими соковитими ягодами вишневого кольору. Висока врожайність у дерев щороку.

Сорт горобини «Красуня» використовується частіше в декоративних цілях, так як красиві помаранчеві ягоди мають кисло-солодкий смак з гіркотою як у горобини звичайної, висота дерев досягає 5-6 метрів.

У природі горобина росте в лісах, частіше на узліссях, на галявинах в заростях чагарників, по берегах річок і озер. До грунту рослина не вимогливо, не виносить тільки заболочених і засолених місць. Горобина - світлолюбна рослина, але може миритися з невеликим затіненням, тому її можна висаджувати і з північного боку від будинку.

Посадку саджанців горобини проводять навесні або восени. Саджанці розміщуйте на відстані 2-4 метри один від одного в залежності від висоти майбутнього дерева. Посадочні ями повинні бути шириною 50-60 см і глибиною 80 см. Вийнятий грунт змішайте з перегноєм, додайте мінеральні добрива: суперфосфат (500гр), калійну сіль (100гр) і 1 кг деревної золи. Засипавши підготовлений грунт на половину в яму, зробіть по центру горбок, по схилах якого розподіліть коріння саджанця. Встановіть опору і прив'яжіть саджанець до неї «вісімкою», щоб він не нахилився. Засипавши залишився грунт, зробіть лунку. Після поливу, поверхня землі краще замульчувати, щоб волога довше збереглася в землі.

Для запилення горобини поруч необхідно висадити 2-3 сорту, якщо у вас немає місця або ви не хочете мати кілька дерев горобини, прищепіть на крону гілочки декількох сортів горобини. Горобина швидкоплідне рослина і плодоносити починає на 2-й 3-й рік.

Горобина має красиву струнку крону і не потребує обрізку. Сильнорослі сорти дерев можна стримувати в рості, скорочуючи вершину. Можна формувати горобину у вигляді куща, для цього однорічний саджанець обрізають на висоті після третьої розвиненою від землі нирці, після формується трьох ствольна деревце.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Садові дерева і чагарники