Секрети вирощування кореневої селери - на що потрібно звернути увагу

Секрети вирощування кореневої селери - на що потрібно звернути увагу

Якими б корисними властивостями ні володів свіжий селера кореневої, вирощування його лякає багатьох городників. Адже куди простіше купити при необхідності упакований коренеплід в магазині і не возитися з розсадою, гадаючи, чи вийде з неї щось варте?

Мінус в тому, що ви не можете знати, які добрива і хімікати використовувалися при вирощуванні магазинних коренеплодів, та й за час зберігання на прилавку овочі стають в'ялими, втрачаючи свої смакові якості. А адже вирощування кореневої селери насправді не так вже клопітно. При правильній агротехніці ви цілком можете зібрати хороший урожай великих коренеплодів, які будуть куди духмяний і соковитіше своїх магазинних побратимів.

Що потрібно врахувати при посіві насіння селери?

Уважно поставтеся до вибору насіння, щоб під час збирання врожаю вас не спіткало розчарування. Найбільш високоякісним вважається посадковий матеріал імпортних виробників, а з вітчизняних насіння заслуговують на увагу насіння «Російський розмір» і «Аеліта». Зважаючи на особливості російського клімату, краще брати тільки ранні сорти селери, здатні дозріти за 120-150 днів. Для використання в їжу зручніше вирощувати сорти з великими коренеплодами. Не забудьте перевірити термін придатності насіння!

Грунт

Найбільш вдалого врожаю вдається домогтися за умови глибокої перекопування грунту в осінні місяці з внесенням перегною спільно з фосфорними, калійними і азотними добривами. Перед посівом не можна удобрювати землю свіжим гноєм, так як в результаті коренеплоди може вразити плямистість. А якщо з осені у вас не вийшло перекопати грядку під кореневої селера, можна буде скопати її навесні плоскорезом Фокіна. Оптимальна кислотність ґрунту для селери становить 7 рН. На кислих і підмокають грунтах кореневої селера погано росте, а для важкого глинистого грунту потрібно обов'язково передбачити хороший дренаж.

Посів насіння

Оскільки коренева селера дозріває дуже довго, обов'язково застосовується розсадний спосіб вирощування. Посів насіння на розсаду починають в останній декаді лютого. Для більш швидкого проростання насіння бажано замочити у воді кімнатної температури на пару діб і після легкого просушування приступати до посіву. Для цього в ящику з почвосмесью (з дернової землі, перегною і піску) роблять борозенки через кожні три сантиметри, трохи ущільнюючи землю.

Ефективний спосіб посіву насіння селери: викласти в борозенки сніг, а поверх нього розсипати насіння - так їх буде краще видно, та й при таненні сніг затягне насіння в землю на оптимальну глибину. Зверху в такому випадку землею присипати не потрібно. Далі посіви накривають склом або плівкою і прибирають в тепле місце, де температура повітря близько +25 градусів.



Догляд за розсадою

З появою сходів температуру потрібно буде знизити до +16 градусів. Щоб сіянці не витягнула, досвічувати їх фітолампи. Щодня провітрюйте посіви, перевертаючи плівку, підсихаючою землю зволожуйте з обприскувача. В умовах такого міні-парничка розсада кореневої селери виростає міцною і здоровою. Густі посіви необхідно проріджувати у міру росту рослин, видаляючи найслабші екземпляри і надаючи більш сильним сходам більше місця.

Пікіровка проводиться після того, як на маленьких сходах з'являться перші справжні листочки. При пересаджуванні в іншу ємність важливо не засипати центральну нирку селери, а поглибити тільки до підстави листя.

Особливості догляду за кореневим селерою у відкритому грунті

Підрослу розсаду можна пересаджувати на грядку, коли більш-менш встановиться тепла суха погода (приблизно в середині травня). Осінні заморозки селері не страшні, а от на початку вегетації він до похолодань дуже чутливий - від переохолодження рослина викидає цветонос, і коренеплід стає непридатним в їжу. Тому поспішати з ранньої пересадкою селери не варто, а на перший час можна підготувати укриття для порятунку незміцнілого рослини від холоду.

Обов'язково стежте, щоб корінь не опинився заглибленим - точка росту повинна залишитися на рівні ґрунту. Це важлива умова, як виростити селера кореневої великим і рівним, без «пишною бороди» придаткових коренів. З цією ж метою залишайте між рослинами і між рядами відстань не менше 30 см.

Вирощування кореневої селери буде більш успішним, якщо ви будете дотримуватися наступних правил:

  • все листя у зростаючого кореневої селери зрізати не можна, інакше коренеплід НЕ визріє, відрізайте тільки крайні листочки;
  • підгортання кореневого селері протипоказано - воно провокує зростання бічних коренів, внаслідок чого коренеплоди втрачають свій товарний вигляд;
  • коли коренеплід почне потовщуватись, для надання йому рівності відгрібають від верхівок рослин землю і акуратно зрізайте бічні корені ножем;
  • щоб коренеплід вийшов соковитим, з насиченим смаком і ароматом, грунт на грядці потрібно підтримувати вологою (не заливати), полив необхідний не тільки протягом усього літа, але і аж до жовтня - так будуть краще наростати головки селери;
  • поливають селера під корінь;
  • поки листя над грядкою НЕ зімкнеться, потрібно регулярно розпушувати міжряддя;
  • для гарного росту кореневої селера рекомендується підгодувати трав'яним розчином, коли розсада у відкритому грунті рушить у ріст, другий раз підгодовують настоєм коров'яку, втретє (до 15 липня) - Азофоска, четвертий раз (з середини липня) - монофосфатом, а коли зав'язується головка, проливають розчином борної кислоти;
  • за літо кореневого селері потрібно дві-три підгодівлі азотними добривами - більше не потрібно, інакше можливе ураження рослин паршею і септориозом.

Урожай вирощеного за всіма правилами селери можна збирати перед настанням осінніх заморозків, в першій декаді жовтня. Щоб витягувати коренеплоди із землі було зручніше, попередньо пролийте землю водою. І намагайтеся при збиранні не пошкоджувати ніжну шкірку селери.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Секрети вирощування кореневої селери - на що потрібно звернути увагу