Кріп на підвіконні - як правильно вирощувати кріп будинку, щоб домогтися пишної зелені

Зручно, коли під рукою завжди є свіжа зелень - приготовані страви з нею стають духмяний і смачніше, тому у передбачливих господинь нерідко можна зустріти кріп на підвіконні. У домашніх умовах це невибаглива рослина відчуває себе не гірше, ніж на грядці, і при гарному догляді дає багато пишної зелені.
Здавалося б, навіть у недосвідчених городників не повинно виникати питань, як виростити кріп будинку: адже потрібно всього лише посіяти насіння в горщик із землею і не забувати поливати сходи, прибираючи бур'яни. Але на ділі, замість очікуваних густих заростей пахучого кропу, в горщику понуро погойдуються тоненькі бліді билинки, практично не мають аромату. У чому ж секрет? Як посадити кріп дому та отримати зелень не гірше тієї, що круглий рік продається на ринку?
Щоб виростити кріп в домашніх умовах, вам потрібні:
- насіння врожайного невибагливого сорти кропу;
- грунт, призначений для кімнатних рослин;
- родюча садова земля;
- підходящі ємності (горщики, контейнери);
- люмінесцентні лампи;
- комплексні мінеральні добрива.
Правильний вибір сорту кропу - перший крок до хорошого врожаю
З метою вирощування кропу будинку городники найчастіше вибирають скоростиглий сорт Грибовський. Цей сорт кропу не вимогливий до відходу, стійкий до перепадів температури, відрізняється високою врожайністю і стійкістю до хвороб. Зелень його володіє сильним ароматом. Щоб Грибовський кріп в домашніх умовах давав хороший урожай, досить посіяти його в родючу землю і не допускати появи бур'янів.
Для вирощування на підвіконні підходять також наступні сорти: ранньостиглий Гренадер, середньостиглий Рішельє з синювато-зеленими пахучими листям, пізньостиглий Кибрай з красивими широкими листям. Культивують городники в домашніх умовах і південні сорти, які володіють більш пряним смаком, але відрізняються більшою вередливістю.
Оскільки спеціального сорту кропу, призначеного для вирощування на підвіконні, не існує, при виборі посівного матеріалу основна увага варто приділяти термінами дозрівання. Тут важливо не помилитися: ранні сорти хоч і дають зелену масу в дуже короткі терміни, але швидко витягуються в квітконоси і гірше облистяні, ніж пізньостиглі сорти. А пізні кущові сорти (Гурман, Салют, Російський розмір) не встигають за літо визрівати на грядках, зате чудово підходять для вирощування вдома. Такий кріп на вікні утворює густі, добреоблиствені кущики, з пазух яких утворюються всі нові пагони.
Інструкція, як виростити кріп на підвіконні
У городі кріп здатний рости практично на будь-якому грунті, але успішне вирощування кропу в домашніх умовах можливо тільки в родючій ґрунтової суміші, яку необхідно підготувати заздалегідь. Для цього з осені слід заготовити пухку садову землю і змішати її перед посівом з купленим нейтральним грунтом для кімнатних рослин. Ємність для посівів підберіть достатнього розміру, щоб кропу не було тісно, і не забудьте про дренажному шарі на дні ємності.
Оскільки через високий вміст масла насіння кропу досить довго проростають, їх потрібно перед посівом замочити на 20 годин в теплій воді, крізь яку безперервно проходить кисень (наприклад, за допомогою компресора з акваріума). Інший варіант - просто помістити насіння в теплу воду на дві доби і кожні шість годин міняти її на свіжу.
Висівати насіння можна прямо на поверхню зволоженою землі, без борозенок і ямок, присипаючи зверху торфом, змішаним з перегноєм. Достатня норма висіву - 0,3 г на 1 квадратний дециметр грунту. Для найкращого результату можна зробити в землі канавки глибиною в сантиметр, пролити їх водою і укласти на дно підготовлені насіння. Зверху насіння кропу присипаються сухою землею з країв канавок, завдяки чому на поверхні грунту не утворюється щільна кірка, що перешкоджає появі сходів. Ємність з посівами накрийте целофаном і на тиждень приберіть в темне місце з температурою близько +20 градусів.
Вирощування кропу на підвіконні - секрети успіху
Вирощуючи кріп будинку, перш за все потрібно пам'ятати про те, що ця рослина дуже любить світло. Поставте посіви на світлий підвіконня, а в зимовий час забезпечте кропу додаткове досвечіваніе, встановивши лампи денного світла на висоті 50 см над рослинами. На підвіконні досить включати лампи вранці годин на п'ять, якщо ж ящики з кропом стоять в глибині кімнати, досвечіваніе повинно тривати не менше п'ятнадцяти годин.
Правила догляду за кропом в домашніх умовах:
- кріп необхідно регулярно поливати, особливо приділяючи увагу поливу під час проростання насіння і при появі молодих сходів;
- раз на два тижні рекомендується підгодовувати посадки комплексним мінеральним добривом;
- вирощувати кріп найкраще при температурі +18 градусів, але і на заскленому балконі при зниженні температури до +8 градусів рослини цілком комфортно будуть себе почувати;
- якщо в кімнаті температура вище +20 градусів, потрібно збільшити освітленість, інакше кущі кропу вийдуть витягнутими, млявими і світлими;
- в перший тиждень, як здадуться сходи, бажано на ніч знижувати температуру в кімнаті, відкриваючи вікно, або виносити посіви на засклений балкон, щоб кріп не витягує.
Залежно від того, в який час року ви посадите кріп, вирощування будинку може зажадати більше або менше клопоту. Найлегше вирощувати кріп на вікні з березня по серпень, оскільки посадки і без досвічування утворюють пишну зелень за умови родючої землі і світлого підвіконня. В осінньо-зимовий період же без додаткового підсвічування рослини будуть витягатися і падати, а значить, вам доведеться приділяти їм більше уваги, і витрати на вирощування збільшаться за рахунок споживаної електроенергії.