Вирощування розсади перцю
Перець улюблений багатьма, корисний і багатий вітамінами овоч. Для отримання хорошого врожаю перцю необхідно виростити розсаду за правилами: підготувати насіння, грунт, ємності для посіву або пікіровки, дотримуватися температурного режиму і полив, проводити підживлення.
Посів насіння перцю за термінами залежить від умов висадки розсади в грунт. Якщо ви висаджуєте розсаду під плівку або в теплицю в першій декаді травня, то посів проводите в кінці лютого - початку березня. Пізніша висадка розсади перцю в грунт без побоювань весняних заморозків в кінці травня, початку червня, передбачає пізній посів насіння перцю на тиждень дві, в середині березня. Треба відзначити, що перець не любить пікіровку і пересадку, якщо ви посієте насіння поштучно відразу в стаканчики, то розсада перцю буде готова до висадки на тиждень раніше, а в подальшому висаджуючи рослини методом перевалки, вони швидше рушити в ріст.
Підготовка землі для посіву
Грунт для зростання перцю краща легка родюча: 1 частина дернової землі, змішайте з 2 частинами гнойового перегною або торфу, можна використовувати старі лежані тирса. Землю, попередньо для наповнення поживними речовинами, можна пролити теплим розчином рідкого коров'яку або деревної золи.
Підготовка насіння до сівби
На початку підготовки насіння до посіву проводять процедуру знезараження. Для цього насіння замочують в міцному розчині марганцівки на 20-30 хвилин. Після цього їх промивають водою і замочують у живильному розчині: в 1 літрі води розведіть 1 ст. ложку рідкого гумінових добрив «Ідеал». Замочені насіння поміщають на добу в тепле місце. Потім насіння виймають з розчину, накривають вологою серветкою, залишають в теплому місці на 1-2 діб до прокльовування. Серветку необхідно обприскувати час від часу підтримуючи її у вологому стані. Також проводять додатково гартуючи насіння протягом 4-5 днів поміщаючи насіння на ніч прохолодне місце (холодильник).
Посів насіння, що надзьобалося дає сходи вже через 5-6 днів. Сіяти необхідно у вологу землю поштучно в стаканчики на глибину 0,5 см, в рядки з відстанню 5-6 см засипавши їх землею на 1-2 см.
Чи не пророщене насіння дають сходи через 12-15 днів при температурі не нижче 23 0С. Ящики з посівами встановлюють в теплому місці і вкривають плівкою. Після появи паростків ящики переміщують на світле місце. Сходи для попередження чорної ніжки поливають рідко, але рясно відстояною водою.
Пікіровку сіянців роблять після появи перших справжніх листочків. Перед процедурою сіянці, рясно поливають і, намагаючись, що не зруйнувати земляний кому, рослини розсаджують, не заглиблюючи на той же рівень.
Після пікіровки перець починають поливати частіше, а коли рослини приживуться, проводять першу підгодівлю, поливаючи з додаванням комплексного мінерального добрива або розводячи на 10 літрів води 5 гр сечовини і 30 гр суперфосфату. Другу підгодівлю проводять за кілька днів до висадження в ґрунт, розводячи на 10 літрів води 50 гр суперфосфату і 25 гр сульфату калію.
Хороша розсада перцю кремезна, міцна, висотою 15-25 см, має від 8-ми справжніх листків і невеликі бутони.