Овочі

Навесні планувати розміщення посадок овочевих культур необхідно з обліків правил сівозміни. Сівозміну являє собою чергування овочевих культур з обліків попередніх на одному і тому ж ділянці.

Відомо, що різні овочеві рослини засвоюють різну кількість елементів живлення з грунту, відповідно при вирощуванні одного і того ж овоча на одному місці відбувається виснаження необхідних елементів живлення цієї рослини, слідчо його врожайність знижується. Так, наприклад, буряк і картопля засвоюють з грунту велику кількість калію, а овочеві рослини, вирощувані для отримання врожаю листя, качанів або черешків потребують, насамперед, у азоті, для нормального плодоношення огірків і томатів, необхідні фосфор і калій.

Слід врахувати, що коренева система у різних овочевих рослин різна, наприклад, у буряка і моркви корені проникають глибоко і засвоюють поживні елементи в основному з нижнього шару грунту, а ось у огірка, цибулі або салату коріння розташовуються по поверхні землі і засвоюють поживні елементи з верхнього шару землі. При правильному чергуванні овочевих культур можна уникнути одностороннього виснаження грунту.

Вирощування одного і того ж овоча на одному місці кілька років сприяє збереженню певних хвороб і шкідників цих рослин, тому важливо овочеві рослини з одного і того ж сімейства не вирощувати на тому ж місці наступні 3-4 роки.

За допомогою сівозміни можна зменшити засмічення ділянки бур'янами. При вирощуванні овочевих рослин розвиваючих невелику вегетативну масу (морква, кріп, петрушка) грунт швидко засмічується бур'янами. Тому на наступний рік на цій ділянці для пригнічення росту бур'янів, необхідно вирощувати рослини з швидкозростаючою зеленою масою (кабачок, гарбуз, капуста).

Для планування сівозміни необхідно врахувати всі вище перераховані умови і щороку на схематичному плані ділянки накидати розміщення овочевих культур. Звичайно, наші присадибні ділянки і городи мають в основному невелику площу, на якій доводиться вирощувати більшість родинних овочевих рослин, що входять в одне сімейство. У сімейство пасльонових входять: помідори, картопля, перець, баклажан, фізаліс, тютюн. У сімейство хрестоцвітих входять всі види капусти, редиска, редька, гірчиця, хрін. У сімейство гарбузових входить гарбуз, огірок, кабачок.



Щоб знизити вплив попередньої культури вирощуваної на обраному ділянці, підбирайте для посадки овочеві рослини для чергування по наступній таблиці.

Споріднені рослини найчастіше пригнічують один одного, мають спільних шкідників і хвороби, тому вони є не тільки поганими попередниками один одного, але і розміщення їх поряд сприяє поширенню і накопиченню загальних хвороб і шкідників.

Овочеві рослини змагаються один з одним не тільки в споживанні поживних речовин і води, також іноді вони гнітять один одного виділяються ними в повітря ефірними речовинами. Так, наприклад, огірки не слід садити спільно з томатом, квасоля і горох з цибулею і часником, картопля з соняшником, шпинат з редькою, цибулю з петрушкою або буряком. Однак є рослини допомагають своїм специфічним запахом відлякати шкідників від сусіднього рослини, наприклад, м'ята перцева посаджена між капустою відлякує від неї хрестоцвітих блішок, тлю, білокрилку, гусеніц- в міжряддях картоплі для захисту від колорадського жука висаджують боби, коріандр, чорнобривці.

Таблиця сумісності овочевих рослин

Сівозміну



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!