Як перевірити насіння на схожість

Рідко в кого з городників немає «стратегічних запасів» - це і залишилися з минулих сезонів покупні насіння, і зібрані власноруч, і ті, що презентували нам друзі-знайомі. Так скупчуватися посівний матеріал може роками. Однак, чим довше зберігаються насіння, тим гірше їх посівні якості - схожість та енергія проростання. Але про все по порядку ...

Що розуміють під схожістю насіння

Схожістю насіння називають кількість з'явилися сходів, яке виражається у відсотках, по відношенню до загальної кількості висіяних насіння. Говорячи простіше, це здатність насіння за певний термін давати нормальні проростки в певних умовах пророщування. Усе ще не дуже зрозуміло? Давайте розберемося детальніше ...

Термін визначення схожості

Для появи сходів різним насінню потрібен різний час, пам'ятайте про це! Хоча більшість насіння проростає через 7-14 днів. Терміни визначення схожості інших культур з числа найбільш популярних наведені ось в цій таблиці, на неї і орієнтуйтеся:

Звичайно, старим насінню на проростання потрібно трохи більше часу, ніж зазначено в таблиці, але якщо вони не проростають занадто довго, а тим більше, якщо на самих насінні з'явилася цвіль, - вони вже не зійдуть.

Скільки часу насіння зберігає схожість

Час, протягом якого насіння зберігає схожість, як і термін їх проростання, у різних культур різна. У наведеній таблиці ви знайдете ці дані для найпопулярніших городніх культур.

Який буває схожість

Лабораторна схожість визначається тільки в лабораторних умовах. Саме вона вказується в паспорті насіння і на упаковках, які ми набуваємо. Зазвичай її показники дуже високі - 95-98%. Чому ж тоді висіяне насіння практично ніколи не дають нам подібних результатів? Чи говорить це про те, що виробники насіння нас обманюють, явно завищуючи відсоток схожості насіння?

А от і ні - ніякого обману! Вся справа в тому, що зазначена на пакетах з насінням лабораторна схожість визначається в ідеальних умовах проростання, які відтворити самостійно практично неможливо.

А ми, висіваючи насіння, спостерігаємо так звану польову схожість, і вона завжди буде нижче лабораторної, адже створені нами умови аж ніяк не ідеальні.Польова схожість визначається за кількістю сходів в реальних умовах - на полі.

Етапи проростання насіння

Проростання насіння за змістом процесів, що відбуваються умовно можна розділити на три послідовні етапи:

• 1-й етап - Набухання семян- в цей час йде швидке поглинання насінням води;
• 2-й етап - Стимуляція біохімічних процесів під впливом води-на цьому етапі білки-ферменти активізуються, і починається утворення елементів, які визначають завершальний етап проростання;
• 3-й етап - Зростання зародка.

Від чого залежить схожість насіння

Крім заданих самою природою особливостей, про які піде мова трохи пізніше, схожість насіння безпосередньо залежить від:

• ступеня їх визрівання,
• умов збирання та сушіння;
• подальшого зберігання (його умов і термінів: чим довше зберігаються насіння, тим більше знижується їх схожість, врахуйте це).

Сенс перевірки насіння на схожість

Підсумуємо сказане: суть перевірки насіння на схожість зводиться до того, щоб переконатися, що вони здатні прорости. Відповідно, основною процедурою такої перевірки буде пророщування насіння. Однак, перш ніж проводити його, необхідно забезпечити низку умов.

Умови проростання насіння

Проростанням називають відновлення активного зростання насіння після періоду спокою. Щоб насіння проросли, вони повинні бути життєздатними, і їм необхідно опинитися у відповідних умовах:

• вода є першим необхідною умовою проростання - без неї паростки чи не з'являться, а що з'явилися загинуть;
• температура безпосередньо впливає не тільки на відсоток схожості, але і на швидкість проростання насіння. Температури, необхідні для проростання насіння окремих культур, ви можете подивитися в таблиці, наведеній нижче, але запам'ятайте і загальне правило: оптимальною температурою для проростання насіння холодостійких культур вважається +18 ... + 25 ° С, а для теплолюбних - +25 .. . + З0 ° С;

• світло: Жорсткі вимоги до нього є лише у деяких культур, найбільш популярними серед яких є: бегонія, бровалія, бальзамін, герань, колеус, левиний зів, петунія, салат-латук, тютюн. 
• повітря: Без його нормального доступу схожість сповільнюється або зовсім блокується. Кількість повітря, необхідне для проростання, можна забезпечити, висіваючи насіння в добре провітрюваному, просторому приміщенні.

Більш детально про умови пророщування, які необхідно створити для різних культур, ви можете прочитати в цій корисної статті.

Підготовка насіння до перевірки на схожість

Перед тим, як перевірити насіння на схожість, має сенс їх калібрувати.

Навіщо потрібна калібрування насіння, і що це таке

Зрозуміло, що якщо ви вирішите перевірити відсоток схожості на самих дрібних і порожніх насінні виду, нічого хорошого з цього не вийде. Та й навіщо взагалі сіяти неякісний посівний матеріал? Калібрування дає можливість виділити найбільш якісне насіння - великі і середні, ті, які містять великий запас поживних речовин і зможуть перетворитися на потужні продуктивні рослини. Тобто, сенс калібрування полягає в тому, щоб відібрати насіння, що мають приблизно однакову масу і розмір, приблизно однакові запаси поживних речовин. Такі насіння зійде дружно, тим самим полегшуючи догляд за посівами.

Приступимо до калібрування

Відбираємо великі повновагі насіння і невеликими порціями, помішуючи, занурюємо їх в 3-5% розчин, приготований з 30-50 грам кухонної солі, розчиненої в 1 літрі води. Тримаємо насіння в сольовому розчині 2 години-через цей час самі великі і середні повновагі насіння опускаються на дно, ну а всі дрібні і порожні спливають. От саме їх-то і необхідно видалити. Після видалення дрібних насіння розчин акуратно зливаємо, насіння гарненько промиваємо і просушують. До речі, використовувати після калібрування має сенс не тільки великі та середні насіння, а й повноцінні дрібні, просто сіяти їх потрібно окремо.

Як встановлюють відсоток схожості насіння

Існує думка, що стовідсоткової схожості просто не існує, і це так. Норми схожості є навіть для кондиційного насіння різних культур, але й вони не дотягують до 100%.

Тому, перевіряючи насіння на схожість, не варто засмучуватися, якщо всі 100% насіння не зійшли. Відсоток схожості для найбільш поширених городніх культур наведено в таблиці нижче, на неї і орієнтуйтеся, пророщуючи насіння.

Щоб встановити відсоток схожості, беруть, наприклад, 10 шт. насіння (можна й інша кількість, але тоді складніше розрахувати відсотки) одного виду, рівним шаром розкладають їх між листами фільтрувального паперу (промокашка - хто пам'ятає, за часів СРСР її було ну дуже багато) або будь-якого пористого матеріалу (зійде звичайна туалетний папір або служіння в кілька шарів марля) і поміщають в дрібне блюдце.

Ємність з насінням встановлюють у приміщенні з температурою близько +18 ... + 22 ° С, а саме насіння гарненько зволожують. У міру необхідності воду додають, але перевіряють, щоб папір не була занадто мокрою. Через певний час (воно дорівнює терміну визначення схожості насіння для конкретної культури) вважають число пророслого насіння, встановлюючи відсоток їх схожості. Так, наприклад, якщо з 10 насіння проросло 6, це означає, що схожість насіння в конкретній партії становить приблизно 60%. Тобто ступінь схожості ми вираховуємо як співвідношення вже зійшли насіння до тим, що не проклюнулися.

Насіння зі схожістю нижче 30% сіяти вже не рекомендується.

Енергія проростання насіння

Оцінюючи якість насіння, тобто перевіряючи схожість, визначають і енергію їх проростання, яка теж позначається у відсотках і вказує на життєздатність зародків. Тобто, чим вище енергія проростання насіння, тим дружніше будуть сходи, а значить - міцніше рослини і більше урожай.

Енергія проростання насіння у всіх рослин визначається на кілька днів раніше, ніж їх схожість. Так, наприклад, енергію проростання насіння гороху визначають вже на третій день після того, як його насіння були закладені на пророщування, а схожість - аж на 6.Сравніть терміни ви можете, скориставшись першої табличкою (вище по тексту), де ці дані наведені.

Що може вплинути на схожість насіння

Звичайно, дати 100% гарантії, що красиве на вигляд, повноваге насіння проросте, ніхто не може - від невдачі не підстрахує і калібрування. Тому є ряд пояснень, і частина причин зниження схожості насіння нам з вами по силам запобігти:

• неправильні умови пророщування (недолік або надлишок води, занадто низька або занадто висока температура і так далі);
• неналежне зберігання: наприклад, у вологому приміщенні насіння може стати стерильними - від вологи усередині насіння піднімається температура, вони перегріваються і втрачають схожість;
• недостиглі і пересушені насіння;
• існують так звані световсхожіе насіння, які ніколи не зійдуть, якщо будуть присипані землею або прикриті щільною тканиною, тирсою або іншим матеріалом;
• відсутність необхідної насіння стадії спокою;
• пошкодження насіння (різними захворюваннями або, наприклад, комахами).

Як прискорити проростання і підвищити схожість насіння

Схожість насіння можна підвищити, а проростання - прискорити за допомогою попередньої обробки. Якщо все зроблено правильно, вони не тільки зійдуть швидше, але і рости будуть краще. Для цього, крім звичайної сортування та калібрування, можна провести:

• замочування насіння в розчинах стимуляторів росту, наприклад, в розчині препарату «Енергія», завдяки впливу якого прискорюється їх проростання;

• замочування насіння в розчинах мікроелементів, необхідність застосування яких та їх склад безпосередньо залежить від потреб культури:

- молібденові роблять позитивний вплив на насіння моркви, томатів, кабачка-

- мідні - На насіння буряка, моркви та цибулі.

Замачівая насіння в розчинах мікроелементів, будьте обережні: підвищення концентрації розчинів більш ніж на 0,1% і продовження процедури замочування більш ніж на 12-20 годин здатне привести до зворотного ефекту - різкого зниження схожості насіння.

• штучне прогрівання - Насіння прогрівають протягом 6 годин при температурі близько 40-50? С. Після такого прогріву суттєво скорочується час проростання насіння, а самі рослини надалі швидше розвиваються і розгалужуються, утворюючи більше жіночих квіток.

Єдине - фахівці не рекомендують прогрівати насіння томатів, оскільки після такої обробки їх схожість знижується. Деякі насіння (моркви та капусти) можна прогрівати в гарячій (+48 ... + 50? - Для капусти і +50 ... + 52? - Для моркви) воді, опускаючи їх в неї на 20 хвилин в тканинному мішечку. Головне при такій обробці - точно витримувати температуру, інакше насіння просто загинуть. Відразу після прогрівання їх потрібно промити холодною водою.

• загартовування насіння теж прискорює появу сходів. Насіння замочують на 12-18 годин у воді з температурою близько +18 ... + 20 ?, після чого на певний строк поміщають в холодильник. Так, наприклад, насіння цибулі, петрушки, моркви та капусти необхідно витримувати в холодильнику близько 2 тижнів при температурі 0 ... + 8 ?;

• барботірованіе, дражування, інкрустування і так далі - Види промислової обробки насіння, підвищують їх схожість, докладно описані в статті «Плазмові, інкрустовані і ще 6 видів незвичайних насіння»;

• знезараження насіння допомагає позбавитися від різних мікроорганізмів, які мешкають на поверхні насіння і уповільнюють їх розвиток. Для знезараження насіння півгодини дезінфікують в 20% розчині соляної кислоти. Після процедури їх потрібно ретельно промити проточною холодною водою, інакше ефект буде прямо протилежним очікуваному: вони просто втратять схожість.

Ще інформацію про передпосівної підготовки насіння ви знайдете ось в цій статті.

Багато корисної інформації про схожості насіння і їх підготовці до посіву, а також про способи вирощування міцною хорошої розсади (у форматі відео) ви знайдете ось у цьому корисному пості.

А ви перевіряєте насіння на схожість? Якщо ні, то чому? А якщо так, то якими користуєтеся методами і способами? Поділіться в коментарях своєю думкою з цієї актуальної для всіх рослинників темі!