Гогошари з начинкою в маринаді.

Для багатьох слово гогошари НЕ понятное.Ето один з багатьох існуючих сортів солодкого перца.Форма у них круглая.Гогошари виростають при гарному догляді великими з дуже приємним ароматним смаком.

Гогошари з начинкою в маринаді.

Бувають різного забарвлення-червоні, жовті, зеление.Осенью плоди вже не настільки великі, можна знайти навіть дрібні. Ось такі нам і потрібні для фарширування.

Інгредієнти:

гогошари 1кг

яблука 3шт

морква 1шт

оцет 1ст

цукор 1ст

сіль 1ч ложка

вода 1 стакан

Кроки приготування:

1. Гогошари вимити, видалити плодоножку.Ошпаріть окропом.

Гогошари з начинкою в маринаді.

2. Вимити яблука, морква, Розрізати на маленькі шматочки, зручні для начинки гогошари.

Гогошари з начинкою в маринаді.

3. Одну частину гогошари наповнити яблуками, другу-морквою.

4. Приготувати маринад, змішавши оцет, цукор, сіль, воду.

5. Укласти гогошари в банки щільно, залити маринадом, накрити кришкою для закаток і відправити в розігріту духовку.

6. Як тільки в банках закипить маринад, відраховуємо 5 хвилин і вимикаємо духовку.

Гогошари з начинкою в маринаді.

Закочує кришки і наша чудова заготовка готова. Така закуска завжди прикрасить святковий стіл, адже в банку ви позитивний желие, і зелені, і червоні гогошари.Краскі таких перців пожвавлять будь-який стіл.

А гості зможуть спробувати і з яблуком і з морквою закуску.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Гогошари з начинкою в маринаді.