Пряна грядка на дачі
Фото Антона Папкова
На будь-який, навіть самої маленької дачі можна завжди знайти куточок для пряних рослин. Але краще розміщувати їх групами на сонячних місцях, де під впливом тепла вони будуть виділяти ароматичні речовини і пахнути особливо сильно.
Лікарські та пряні трави як не можна краще підходять для квітників ландшафтного стилю, наприклад, міксбордерів.
На городньої грядці або клумбі з багаторічниками пряні трави - незамінні партнери в змішаній культурі, які часто можуть становити основу композиції.
Вони красиві, приємно пахнуть, не вимагають особливого догляду, часто перешкоджають поширенню шкідників і хвороб рослин.
Так, наприклад:
- лаванда відлякує тлю від троянд;
- щільний бордюр з квітучого чебрецю навколо овочевої грядки захищає від равликів і слимаків;
- шніт-цибуля не тільки дуже декоративний голівчатими рожево-фіолетовими суцвіттями, але може служити ошатним бордюром, який попереджає поразку квіткових багаторічників борошнистою росою, а суниці - сірою гниллю.
Деякі пряні рослини (ромен, канупер, полин) служать природними активізаторами смакових якостей своїх сусідів.
Відомо, що деревій робить морква солодкою, а в поєднанні з ромашкою підвищує вміст ефірних масел у моркви, кореневої петрушки, пастернаку.
Пряна грядка на відкритим сонячному місці
Малюнок Л.Д. Комар-Темної
Рослини пряної грядки
- фенхель 'Atropurpurea';
- розмарин лікарський;
- меліса;
- чебрець (білий або рожевий);
- лофант;
- материнка;
- майоран;
- шавлія;
- змееголовник;
- чабер;
- лаванда;
- иссоп;
- дубровник.
Важливо
При пристрої такої пряної грядки слід враховувати, що деякі пряно-ароматичні та лікарські трави, наприклад, меліса, чебрець, материнка, незважаючи на використання їх окремих частин, з часом розростаються і можуть витіснити інші рослини. Тому з самого початку слід контролювати їх зростання. Це можна зробити шляхом стрижки, передбачивши додаткову площу для розростання, або обмежити поширення за допомогою плит, цегли, іншого підручного матеріалу. В останньому випадку виділений під трави ділянку, поділяють на квадрати, які викладають в шаховому порядку плитами, а вільні - засівають або засаджують рослинами. Такі посадки, що нагадують стиль печворк, виглядають мальовничо, акуратно, модно і можуть претендувати на Партерні місце. Вони також зручні для догляду, тому до них легко підійти з будь-якого боку.Пряні грядки з лавандою, шавлією, розмарином в оправі з самшиту додадуть садибі південний, заморський колорит. А, якщо маленьку пряну грядку влаштувати в колесі від старої вози, повіє зворушливим провінційним шармом, який підтримає популярний сільський стиль.
Щоб зробити грядку в такому колесі, під його обід підкладають цегла, в проміжки між осями засипають землю і в кожному секторі висаджують необхідні рослини. Наприклад, кервель, шніт-цибуля, чебрець, материнку, кріп, петрушку або іншу «кухонну» зелень. Для створення колориту, відповідного загального оформлення, колесо можна пофарбувати.
Асортимент декоративних овочевих рослин для пряної грядки
- Аніс звичайний
- Базилік звичайний
- Чорнобривці
- Материнка звичайна
- Змееголовник молдавський
- Иссоп звичайний
- Канупер бальзамічний
- Кервель звичайний
- Коріандр посівний
- Котовник котячий
- Лаванда вузьколиста
- Лук запашний
- Любисток лікарський
- Майоран садовий
- Меліса лікарська
- Многоколоснік фенхелевий
- Монарда дудчаста
- М'ята
- Петрушка кучерява
- Пижмо звичайна
- Полин гіркий, п. Естрагон
- Розмарин лікарський
- Рута запашна
- Чебрець повзучий
- Кмин звичайний
- Фенхель звичайний
- Цмин пісковий
- Чабер садовий
- Шавлія лікарська
Миксбордер-черепашка з їстівних трав Нерідко садівники-гурмани хотіли б вирощувати на дачі велика різноманітність пряних рослин, але як це зробити на маленькій ділянці? Адже відомо, що, наприклад, між засухостійкими иссопом, лавандою, чебрецем, шавлією існує тісна співдружність, тому у…
Довгоквітучі миксбордер для сонячного ділянки на дачі в сільському стилі Продовжуємо розглядати схеми квітників або миксбордеров з використанням овочевих та квіткових рослин на дачі. Цей прийом в саду або на ділянці повністю відповідає сучасній тенденції стирання кордонів між декоративною і корисною частинами дачі. Збір…
Лікарські рослини на грядках. меліса і чебрець Ті дачники, у кого невеликі дачні ділянки, мене зрозуміють. Їм напевно знайомі щорічні терзання-як би посадити всього та побільше, використовуючи при цьому наявне місце по максимуму раціонально. Цього року мені захотілося нове місце, відведене під…
5 Лікарських грядок для дачі Практично всі пряні рослини мають лікувальні властивості, тому пряна грядка, про яку я розповідала вчора, одночасно буде і цілющою. Але можна влаштовувати і спеціальні лікарські грядки, підбираючи рослини за профілем захворювань, щоб своєчасно…
Чебрець і чабер Ймовірно, через співзвучність слів чебрець і чабер дуже часто задають питання: що спільного у цих двох рослин і чим вони відрізняються один від одного?Обидва ці рослини із сімейства ясноткових, вони декоративні, пряні, лікарські, медоносні - ось,…
Ефіроолійні рослини Ефірно-олійні рослини для виробництва ефірних олійЗдатність виробляти ефірні масла відзначені більш ніж у 3000 видів рослин, але промислове значення мають у всьому світі близько 200 видів. Об'єднують їх однорічні та багаторічні рослини з різних…
Пряні, ароматичні та лікарські рослини для декоративного городу Що садити на декоративному городіЗдорові рослини і їхні плоди завжди красиві. І милуватися ними можна не тільки в тарілці, а й на грядці.Базилік має багато сортів, що відрізняються ароматом і забарвленням листя. Дуже декоративний.Чорнобривці…
Ідеї організації декоративного городу Вирощування овочів - одне з найбільш трудомістких занять в саду. Великий город - великий клопіт. Його потрібно щороку прибирати, грядки перекопувати, вносити добрива, сіяти або висаджувати розсаду, поливати, прополювати, вкривати.Нагадаємо кілька…
Однорічні, дворічні та багаторічні пряні трави Зелень і пряні трави садять дуже багато, і навіть противники грядок все ж знаходять на дачі місце для базиліка, кропу і кінзи. Природно, якщо ви вирішите зайнятися городом всерйоз, то до цього треба підходити вдумливо і не поспішаючи. Вивчити…
Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка і догляд Перш ніж розбити невеликий садок, подумайте, що вас більше цікавить: екологічно чисті лікарські трави, різноманітні прянощі, колекція декоративних і ароматичних видів? Або, може бути, ви просто хочете залучити в сад бджіл і відлякати шкідників?У…
Пряні трави: схема посадки Іноді здається, що харчові концентрати і смакові добавки скоро завоюють планету. Але справжні гурмани визнають тільки свіжу зеленьМожна щодня ходити на ринок за пучком кінзи. Або купити набір сухих спецій і користуватися ним цілий рік. Але найкраще…
Неврози, лікування травами, рецепти Неврози, лікування травами, рецептиЗбір № 1Фенхель звичайний - 2 ст. ложки Глід криваво-червоний - 2 ст. ложки Конвалія травнева - 1 ст. ложка Валеріана лікарська (корінь) - 2 ст. ложки Спаржа лікарська - 2 ст. ложкиНа 1000 мл окропу взяти 3 столові…
Трави регулюють менструальний цикл, рецепти Трави регулюють менструальний цикл, рецепти Збір №1Кора жостеру, листя меліси, корінь валеріани, трава перстачу гусячої - взяти порівну.Повну столову ложку збору залити склянкою окропу, настояти до охолодження і процідити. Лікування починати за…