Найстаріше дерево України
У 2010 р в Україні було оголошено Всеукраїнський конкурс "Національне дерево України", що проводиться Держслужбою заповідної справи спільно з територіальними органами Мінприроди України, Київським еколого-культурним центром, громадськими організаціями та науковцями за чотирма номінаціями: "Найстаріше дерево України" (вік дерева повинен перевищувати 1000 років), "Меморіальне дерево України" (пов'язано з історичною особистістю), "Історичне дерево України" (пов'язано з важливою історичною подією), "Естетично цінне дерево України" (оригінальний зовнішній вигляд дерева).
За оцінкою Київського еколого-культурного центру найстарішим деревом України названа маслина європейська (Oleaeuropaeа), Що виростає в Нікітському ботанічному саду- її вік визначений в 2000 років. Найстаріше дерево України - це многоствольное дерево висотою близько 10 м, що складається з 12 скелетних гілок, які ростуть практично від землі-воно має численні запломбовані цементом дупла.
Відомо, що в культурі вік оливкових дерев коливається в межах 200-300 років, але серед них чимало й довгожителів. Так, в Афінах (Греція) росте маслина віком понад 2000 років. У Північній Африці та на о. Кіпр є дерева, діаметр стовбура яких досягає 4 м, а на о. Мальорка зустрічаються екземпляри зі стволами до 13 м в обхваті.
Сучасний вік даного екземпляра оцінюється фахівцями неоднозначно. У 60-ті роки ХХ століття вік дерева вказувався в 600-700 років, потім більше 1000 років. Професор Олександрійського технологічного університету (м Салоніки, Греція) Атанассіос Рубос - відомий фахівець з вивчення маслин, який відвідав Нікітський ботанічний сад в 2009 г, визначив вік даної маслини в межах 1000-1300 років. Незважаючи на похилий вік, 1000-річна олива Нікітського саду регулярно і рясно плодоносить. Цікаво, що саме з цього дерева в період заснування Саду (1812) були взяті черешки і насіння для посівів. Отримані з них саджанці стали основою оливкових гаїв Південного берега Криму (ПБК). Крім того, дане дерево стало родоначальницею нового сорту маслини 'Нікітська-1', виведеного селекціонерами Саду.
Крім найстарішої маслини в Саду на терасах росте гай маслини, закладена в 1824 р
Вражають обширним вузлуватим комлем біля основи і звивистим стовбуром 200-річні маслини, зростаючі в античному саду в парку «Айвазовське».
До цих пір збереглася 200-річна гай маслин в Гурзуфському парку.
Маслина європейська із сімейства маслинових походить з Середземномор'я, де її культивують більше 4500 років, про що свідчать знайдені археологами преси для віджимання масла, що відносяться до часу 2000 років до нашої ери.
У Криму маслини з'явилися ще в період заснування грецьких, а потім генуезьких і венеціанських колоній. На ПБК у свій час розведенням маслин захоплювався граф Михайло Семенович Воронцов.
Серед великої кількості екзотів маслина досить скромна. Це вічнозелене дерево висотою до 12-15 м з правильною округлою кроною і з сріблясто-сірими листям, які наче невагомою серпанком укутують дерево. Щороку на початку літа розпускаються непоказні дрібні білувато-жовті квіти, що виділяють розкішний аромат з цитрусовими нотами. Плоди - овальні кістянки чорного або чорно-синього кольору (незрілі - зелені). У віці 10-15 років до 50-60 - максимальний пік плодоношення у маслин.
Високо цінується у світі отримане шляхом холодного пресування оливкова, прованське масло. Солоні або мариновані плоди улюблені багатьма народами, вони входять до складу страв італійської, іспанської, грецької кухні. Свіжі плоди, що містять багато гірких глікозидів, не їдять.
Вважають, що маслину грекам подарувала богиня мудрості і покровителька мирної праці Афіна.
Олива - біблійне дерево. Припускають, що досі в Гефсиманському саду ростуть дерева маслин, в тіні яких відпочивав Христос з учнями. Ной дізнався, що вода зійшла з землі по гілочці маслини, яку йому приніс голуб.
Маслина невибаглива в культурі: посухостійка, до грунтів не вимоглива, стійка до хвороб і шкідника, але менш зимостійка, ніж інжир, гранат- дорослі екземпляри витримують короткочасне зниження температури до -18? С, молоді - до -9 ° С.