Яблука: як впоратися з урожаєм?

Питання дійсно не пусте: яблук цього року вродило колосальну кількість. У мене в саду чотири великі яблуні, буквально посипаних плодами, і дві молодих, але теж плодоносних.

Яблука

Просто розуму не прикладу, як впоратися з усім цим достатком ... Друзі, підкажіть рецепти простих і смачних яблучних заготовок, будь ласка!

Я зараз усередині яблука сушу - в такому вигляді вони у нас дуже популярні :) Антонівку пізньої осені закладемо на зберігання по максимуму. Зазвичай роблю соки (яблучний, яблучно-сливовий), але щось вони вже приїлися, кілька банок досі в підвалі стоїть, ще з позаминулого року, напевно ... З компотами та ж історія - навіть не закочував їх уже кілька років ...

Яблучка червоні

Може, у кого-небудь є рецепт цікавого яблучного варення? Або яблучного вина? Або ще чого-небудь з яблук :) Я читала колись, що з яблук можна мармелад робити і пастилу - хто-небудь пробував? Рецептик є? Буду вдячна за допомогу!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Яблука: як впоратися з урожаєм?