Хризантема

Китайська легенда про хризантеми

До цих пір сперечаються про те, Китай чи Японія батьківщина хризантем? В обох країнах люблять і розводять ці квіти. Але ось що зберегла нам одна легенда.

Колись, багато століть тому, правил в Китаї могутній імператор. Нічого на світі він не боявся, крім старості і тільки про одне думав: правити і жити як можна довше. І ось закликав він свого головного лікаря і наказав приготувати зілля, яке продовжило б його молодість.

Хитрий лікар низько схилився перед імператором: - О, могутній повелитель, - промовив він. - Я міг би приготувати такий еліксир, але для цього треба дістати чудові квіти, які ростуть на сході, на далеких островах ...

- Я накажу негайно доставити ті квіти! - Скрикнув імператор.

- Ах, якби це було так просто, - зітхнув лікар. - Весь секрет у тому, що зірвати їх повинна людина з чистим серцем - тільки тоді рослина дасть свою чудесну силу ...

Задумався імператор: знав, що ні він сам, ні його придворні не годяться для того, щоб виконати цю умову. І тоді вирішив він відправити на острови 300 юнаків та 300 дівчат: вже напевно серед них знайдеться чимало людей з чистим серцем!

Так і зробили - спорядили багато кораблів і відправили їх на чолі з імператорським лекаpeм до островів - туди, де тепер знаходиться Японія. На одному з них знайшли вони прекрасну квітку - хризантему і не могли намилуватися нею!

- Не знаю, чи годиться ця квітка для еліксиру, - вигукнув лікар, - але, без сумніву, він радує серце і молодить душу!

Мудрий лікар xopoшo знав підступний і жорстокий норов свого імператора. "Напевно, - розмірковував він, - імператор подумає, що я і мої супутники першими спробували еліксир, і накаже всіх нас стратити, як тільки отримає зілля". І тоді все вирішили не повертатися назад. Вони залишилися жити на островах і заснували там нову державу. Невідомо, приготували вони чудовий еліксир чи ні, але хризантема стала для них улюбленою квіткою ...

* * *

Багато-багато часу потому хризантему дізналися в Китаї, і там ця квітка любили і шанували так само, як до того - прекрасний півонія. Її ім'ям навіть назвали дев'ятий місяць китайського року. Китайці вірять, що квітка, зірваний на дев'ятий день цього місяця, володіє особливою, магічною силою і з нього можна приготувати чудовий засіб, що зберігає вічну молодість! А ще китайці готують з квіток хризантем смачний десерт і подають його не тільки в ресторанах, але і вдома. Страва це схоже на ніжне тістечко, подобається воно не тільки китайцям, але і приїжджають в цю країну іноземцям.

У Японії хризантеми користуються загальною любов'ю: їх розводять всюди, створюючи все нові і нові сорти. Раніше зображення хризантеми вважалося священним, і носити його на одязі могли тільки члени імператорського будинку. Квітка цей став державною емблемою, його зображення містилося на національному прапорі, на монетах і на вищому японському ордені, який так і називається: орден Хризантеми. Навіть сама назва квітки - "кику" - Означає по-японськи "сонце" і служить символом цього світила, що дає життя всьому на землі. Таким символом хризантема стала в Японії дуже давно, вважають, ще в ХII столітті - саме тоді її зображення з'явилося на клинку царюючого в той час мікадо. З квіткою цим пов'язаний і один з найулюбленіших в Японії свят - Свято хризантеми.

В Європу хризантема потрапила в ХVII столітті. Відома навіть точна дата - 1676 рік, коли голландець Рееде привіз цю рослину до Англії. А в 1789 році капітан П'єр Бланшар доставив її до Франції, в Марсель. Садівники не відразу звернули увагу на "іноземку": Адже привезені квіти зовсім не були схожі на ті прекрасні, розкішні сорти, які ми знаємо і бачимо сьогодні, - вони були найпростіші, нагадували велику ромашку.

Але на початку XIX століття садівник із Тулузи Берні почав розводити хризантеми з насіння і отримав кілька нових, красиво забарвлених квітів. Слідом за ним і інші садівники стали займатися хризантемами, і вже в 50-і роки було вирощено близько 300 їх різновидів - вони відрізнялися не тільки забарвленням, а й формою. А ще через 50 років ця квітка стала найпрекраснішим і улюбленим із зимових кольорів. Виставки хризантем влаштовують у Лондоні та Парижі, у багатьох містах Німеччини, де за найхимерніші, оригінальні квіти платять величезні гроші.

Квітникарів не влаштовувало, що хризантеми цвітуть пізньої осені. І ось, уже в наш час, вчені зуміли в штучних умовах - те, скорочуючи для рослин світловий день, то, подовжуючи його - змусити цвісти хризантеми в будь-який час року. Щоб радували вони нас - завжди!
(Олег Тихомиров)

Посилання по темі:
Десерт з хризантеми
Здоров'я від хризантеми