Сироїжка запашна

Капелюшок 5-8 см в діаметрі, м'ясиста, опукла, з віком увігнуто-розпростерта, край спочатку гладкий, потім рубчастий. Шкірочка відділяється на 1/4 радіусу капелюшки, суха, без блиску, пофарбована в пурпурні, винно-коричневі тони, часом рожево-коричнева, по краю вицвітає до білої. Пластинки прикріплені, широкі, часті, вильчаті від ніжки, спочатку білі, з віком стають кремовими. Ніжка 4-5 х 1,5-2 см, рівна, виконана, біла, іноді з трохи рожевим відтінком, потім стає від жовтуватого до коричневого. М'якоть щільна, білувата або коричнювата, з м'яким смаком, у старих екземплярів - запах оселедця. При дії FeSO4 забарвлюється в зелений колір, аніліновою води - в мідно-червоний. Споровий порошок кремовий.

Утворює асоціацію з березою (Betula L.) і дубом (Quercus L.). Сироїжка запашна росте в листяних лісах, переважно на силікатних грунтах, великими групами і одинично, рідко, у червні - листопаді. Їстівний.

Сироїжка лавровишневі



Капелюшок 3-7 см в діаметрі, м'ясиста, опукла, плоско-розпростерта, трохи вдавлені в центрі, з гострим, подовжено-ребристо-рубчатий краєм. Шкірочка відділяється на 2/3 радіусу капелюшки, слизова в сиру погоду, потім суха, жовто-бура, кремово-бура, з віком стає світло- буро-жовтої, кремовою, з бурими плямами. Пластинки прикріплені, іноді злегка низхідні, від частих до рідкісних, вильчаті, кремові, з бурими плямами по краю. Ніжка 6-8 (10) х 1,5-2 см, циліндрична, внизу звужена, тверда, незабаром ламка, виконана, потім порожня, гола, біла, буріє. М'якоть щільна, біла, на смак прісна, уповільнено гостра, з сильним запахом гіркого мигдалю. Споровий порошок охристий.

Сироежкалавровішневая утворює асоціацію з березою (Betula L.) та дубом (Quercus L.), а зростає гриб в листяних, змішаних і хвойних лісах, невеликими групами і одинично, часто, в серпні - жовтні. Їстівний.

Сироїжка запашна на фото (натисніть для збільшення):



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сироїжка запашна