Кетембілла

Ботанічна назва: Кетембілла (Dovyalis hebecarpa). Відноситься до сімейства Вербові.

Родина кетембілли: Шрі-Ланка.

Освітлення: світлолюбна.

Грунт: піщана, поживна, легка, дренированная.

Полив: рясний.

Максимальна висота дерева: 6 м.

Середня тривалість життя: 70 років.

Посадка: насінням, живцями.

Кетембілла являє собою плодове листопадне дерево, що досягає до 6 м у висоту. Є близьким родичем кафрські сливи. Має розкидисту крону, що охоплює до 9 м в ширину, з численними гілками. На стовбурі і нижніх гілках розташовані дрібні шипи. Листя овальне, сіро-зелені, оксамитові, довжиною до 10 см. Черешки блідо-рожеві.



Квітки дрібні, безлепестковие, діаметром 1-2 см, жовто-зелені, утворюються в пазухах листків.

Плоди кулястої форми, діаметром 1.5 - 2.5 см, покриті тонкою, бархатистою шкіркою, колір якої змінюється в процесі їх дозрівання. Так, у незрілих плодів шкірка помаранчева, у дозрілих - темно-пурпурна. М'якоть червона, соковита, кислуватий, з ароматом абрикоса. Містить 9-12 насіння.

Батьківщина цієї рослини - Шрі-Ланка, де воно зустрічається в дикій формі на висоті 800-1000 м над рівнем моря. Кетембілла вирощується на Гавайських островах, Кубі, Філіппінах, в Південній Флориді.

Дерево світло- і теплолюбива. Потребує рясного зволоження. Віддає перевагу піщані, пухкі, легкі, поживні, дренованих грунту. В умовах тропіків дає 2 врожаї на рік. У субтропіках плодоносить з весни до початку літа.

Розмножується насінням і живцями.

Застосування кетембілли

Плоди вживають у свіжому вигляді (з додаванням цукру), а також використовують для виготовлення желе, варення, джемів, різних охолоджувальних напоїв, вин. Крім того, з кетембілли роблять приправи для салатів, соуси, маринади. Ароматний сік плодів додають в морозиво і фруктові коктейлі.

Найбільш придатні для вживання в свіжому вигляді фрукти пурпурно-червоного кольору. Для виготовлення варення, джемів і мармеладу можна використовувати незрілі плоди.

Культура знайшла застосування в садово-парковому господарстві для створення зелених огорож.

Термін зберігання кетембілли при кімнатній температурі становить не більше 2-х днів. У прохолодному місці фрукт зберігається 10 -15 днів.

Фотогалерея: кетембілла (натисніть на картинку для збільшення):



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кетембілла