Види груш і їх фото

Підрубрики

Сорти груші

Види груш

Обрізка груші

Вирощування груші

Груша декоративна

Груша колоновидна

Хвороби і шкідники груші

Існує більше 60 видів груш, широко виростають в лісах Європи і на території інших країн. Всі представники даної культури світлолюбні, посухостійкі, невибагливі до умов зростання, добре ростуть на пухких, поживних, глибоких грунтах і суглинках. Легко переносять міські умови. Культурні сорти розмножують щепленням і живцюванням.

Груша уссурийская (Pyrus ussuriensis): опис і фото

Перший опис уссурийской груші було складено в 1857 г російським ботаніком К.І. Максимовичем. Даний вид являє собою дикорастущее плодове дерево, що досягає 10-15 м. Має прямий стовбур, покритий чорною або темно-сірою корою. Крона густа, щільна, розлога, нагадує намет. Коренева система рослини досить потужна. Пагони жовтувато-сірі, голі. Листя овальне, з витягнутою вершиною, щільні, мілкопильчасті по краю, чергові, зверху блискучі темно-зелені, знизу матові, світлі. Восени стають червоно-багряними.

Квітки великі, діаметром близько 4 см, білі з приємним ароматом, зібрані в суцвіття по 5-10 штук. Цвітіння починається до розпускання листя, триває 5-10 днів. Запилення квіток здійснюється за допомогою пилку сусіднього дерева. Плодоношення починається з 9-11 років.

Дозрівання плодів припадає на кінець серпня - початок вересня. Плоди мають різну форму, можуть бути округлими або довгастими грушоподібними, сіро-зеленого чи жовтого кольору, вагою до 100 г. Уссурійська груша в свіжому вигляді не вживається, оскільки її м'якоть на смак досить кисла і терпка.

Плоди йдуть на переробку. З них виготовляють квас, фруктовий чай, компот, повидло, варення. Варення диких груш відрізняється сильним, приємним ароматом. Середній збір урожаю з одного дерева становить 30-40 кг на рік.

Дикоросла уссурийская груша зустрічається в широколистяних лісах Північно-Східної Азії, Китаю, Корей, виростає в Примор'ї і Приамур'ї. Селиться на невеликих островах, вздовж річок, на узліссях лісів, пологих схилах і тих місцях, де немає сильного затінення, так як дана особина досить світлолюбна. Розмножується насінням, відведеннями, кореневими нащадками. Володіє високою зимостійкістю і хорошими декоративними якостями. Використовується для озеленення міст. Легко пристосовується до міських умов, ефективно знижує шум. Представляє цінність як морозостійкий підщепа і як вихідний матеріал для виведення нових сортів.

На фото уссурийская груша представлена в період цвітіння.

Китайська груша (Pyrus serotina)

Батьківщиною рослини є Китай, де дерево виростає повсюдно. Культура досить популярна в Японії, Кореї, в Ізраїлі інших країнах. У Росії вирощується в Приморському краї.

Китайська груша - дерево, що досягає 15 м у висоту. Пагони голі, іноді опушені, червоно-коричневого відтінку. Нирки овальні, довгасті, голі. Листя великі, яйцеподібні або серцеподібні, ворсисті, довго - загострені, по краю остропільчатие.

Плоди округлі, в діаметрі до 3 см, коричневого або жовтого кольору зі світлими крапками. М'якоть біла, тверда, соковита, солодка.

Даний фрукт є одним з найбільш затребуваних завдяки своїм високим смаковим якостям і привабливому зовнішньому вигляду плодів.

Китайська груша багата вітамінами і мінералами. Містить велику кількість калію, необхідного організму. Вважається дієтичним продуктом. В 100г м'якоті міститься 42 ккал.

До недоліків рослини відносять низьку зимостійкість, яка значно нижче, ніж у уссурийской груші. Повністю дозрілі плоди мають короткий термін зберігання. Після збору починають чорніти і псують вже через тиждень.

Груша иволистная (Pyrus salicifolia) і її фото



У дикому вигляді росте в Західній Азії, в Закавказзі і на Північному Кавказі. Селиться по кам'янистих схилах гір і в долинах річок. Являє собою дерево до 10 м у висоту, рідше чагарник до 7 м заввишки. Крона широка, густа, яйцеподібна з відхиленими або спадають колючими гілками і густо опушеними пагонами. Коренева система глибока, дає кореневу поросль. Стовбур кривої, короткий. Листя ланцетовидні, вузькі, довжиною до 9 см, шириною до 2 см. Тримаються на короткому черешку, зібрані в пучки. Нагадують листя верби. У молодому віці на поверхні листової пластини є опушення. Пізніше листи стають голими, блискучими, яскраво-зеленими. Квітки білі, дрібні, з 5 пелюсток, до 2 см в діаметрі, зібрані в суцвіття-щитки.

Плоди круглі або грушоподібні, довжиною до 3 см, жовто-коричневі або золотаво-жовті. М'якоть тверда, терпка, тому груші даного виду вживаються після лежання. Цвітіння починається в травні одночасно з розпусканням листя. Плоди дозрівають на початку вересня.

На фото груші іволістной можна побачити її схожість з вербою.

Груша иволистная посухостійка, не вибаглива до грунту, переносить засоленість і ущільнення. Росте на суглинках і супіщаних грунтах. Світлолюбна.

Посадка даної рослини виробляється в захищені від вітру місця. Навесні необхідна обрізка сухих, пошкоджених гілок.

Ця груша призначена для вирощування в середній смузі. У суворі зими нерідко пошкоджуються пагони. Розмножується насінням і кореневою порослю.

Груша иволистная вельми декоративна. Привертає увагу ажурним листям і великими квітками при ранньому цвітінні. Висаджується в одиночних і групових посадках. Добре виглядає на тлі хвойних дерев. Використовується як підщепи для нових сортів.

Груша иволистная «Пендула»

Груша иволистная має плакучу форму «Пендула», що представляє собою дерево з тонкими, поникаючими гілками. Висота дерева залежить від висоти штамба підщепи. Листя груші іволістной «Пендула» ланцетні, зверху сріблясті, знизу опушені, завдовжки до 8 см, шириною до 1.5 см. Шипи і пагони одно- і дворічного віку також опушені. Квітки білі, зібрані в суцвіття парасольки. Плід округлий, невеликий, до 2 см в довжину. Тримається на короткій плодоніжки. Неїстівний.

Груша «Пендула» не вимоглива до грунту, морозо- і посухостійка. Легко переносить обрізку, завдяки чому кроні можна надати різні архітектурні форми.

Розмноження культури проводиться щепленням і живцями. Прищеплене рослина в молодому віці витягується у висоту, потім набуває крислату форму. Використовується в декоративних цілях. Висаджується поодиноко і в групових посадках.

Груша Кавказька (Pyrus caucasica)

Рослина широко поширене на Кавказі. Являє собою високе дерево, що досягає 25 м. Володіє розлогою, пірамідальною кроною середньої густоти з гладкою, сірою корою. Гілки колючі, дугоподібні, коричневого кольору. Пагони темно-бордові. Нирки конічні, гладенькі, трохи відігнуті.

Листя широкі, округлі або овальні, завдовжки до 4 см, короткозагострені, темно-зелені, гладкі. Тримаються на довгому черешку. Квітки білі, зібрані в щитки, з округлими пелюстками.

Плоди горбисті, грушоподібні, зеленувато-жовті. Плодоніжка середня, товста, вигнута. М'якоть масляниста, соковита, ніжна, солодка, ароматна. Містить цукру, тітруемих кислоти, аскорбінову кислоту. Дозрівання плодів починається в кінці серпня. Тривалість їх зберігання становить 1-1.5 місяці. Груші, зняті за тиждень до повного дозрівання добре переносять транспортування. Груша кавказька самобесплодни, потребує сортах запильниках «Клаппа», «Вільямс», «Краснощок», «Корсунська». Плодоношення починається у віці 7-8 років. Урожайність висока. Плоди йдуть на сушку і переробку, вживаються у свіжому вигляді.

Груша сніжна (Pyrus nivalis)

Груша сніжна - середньоросле дерево або чагарник, максимальна висота якого сягає 4 м. Крона широка, розлога. Бруньки, листя і пагони, а також суцвіття і зав'язі сильно опушені, за що рослина одержала свою назву «сніжна». Листя овальне, подовжені, слабозазубренние. Квітки великі, білі.

Плоди середніх розмірів, до 5 см в діаметрі, жовтого або зеленого кольору. М'якоть кисла, терпка, тому фрукт використовується в переробленому вигляді. Культура морозостійка, але погано переносить сильні заморозки. Посухостійкість висока. Застосовується в якості підщепи. Поширена в Середній Азії і на Кавказі.

Груша Бретшнейдера (Pyrus bretschneideri)

Культивується в Китаї. Являє собою велике дерево з пірамідальною кроною. Плоди цінуються за свою соковиту, солодку, хрустку м'якоть, що містить 11% цукру. Лежкість фруктів хороша.

Груша Бретшнейдера морозостійка, не вимоглива до грунту і умов зростання. Пристосована до сильних, поривчастим вітрам і ураганів. Посадка даної особини повинна проводитися на досить освітленому місці з легкою, пухкої живильним грунтом, в цьому випадку дерево буде приносити багатий урожай.

Середня тривалість життя особини досягає 150 років. Рослина є цінною культурою в Китаї, тому має безліч місцевих сортів. За своїми поживними властивостями і лежкости виділяються сорту «Любимая» з великими плодами, жовтою, плямистої шкіркою і солодкою медової м'якоттю, «Червона груша», «Качка», що мають високу лежкість і відмінні смакові якості плодів. У Росії користуються популярністю сорту «Лісова красуня» і «Зимова Деканка», що відрізняються стійкістю до шкідників і хвороб.

Більшість видів груші вирощуються як плодові культури, використовувані в харчовій промисловості. Однак багато особини представляють виключно декоративну цінність, або застосовуються для одержання нових сортів. До них відносяться груша декоративна, груша грушелістная та інші. Груша колоновидна і груша лісова поєднують в собі декоративність і високу врожайність, за що отримали велику популярність у багатьох країнах. Так, наприклад, від груші лісової виведено безліч сортів зі смачними, соковитими плодами.

Нижче на фото можна розглянути деякі види груш.

Фотогалерея: види груші (натисніть на картинку для збільшення):



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Види груш і їх фото