Дакріодес їстівний

Дакріодес їстівний або африканська груша являє собою деревна рослина. Відноситься до сімейства Бурзерові.

Батьківщиною рослини є Африка, де фрукт виростає в екваторіальних лісах з вологими ґрунтами. Культивується в Малайзії. Являє собою високоросла, вічнозелене дерево, що досягає до 40 м у висоту. Культивовані особини виростають до 20 м.

Дакріодес, що вирощується на садовій ділянці відрізняється від дикого густотою крони і довжиною ствола. У дерев, які ростуть у лісах, крона густіша, ніж у домашніх особин, а стовбур в 2 рази довше. Кора світло-сіра, з численними смоляними краплями.

Листя яскраво-зелені, складні, складаються з 5-8 пар листів. Квітки жовті, в діаметрі 5-6 мм, з сильним ароматом, що привертає комах.



Плоди еліптичні, витягнуті, до 12 см в довжину, синього, блакитного або фіолетового відтінку. Зовні нагадують баклажан. М'якоть темно-зелена, м'яка, масляниста. Плоди вживаються сирими, вареними, тушкованими і смаженими.

Дакріодес містить велику кількість амінокислот, вітамінів, мікроелементів, тригліцеридів, жирів. У звареної м'якоті міститься 48% жирів, тому фрукт дуже калорійний і поживний. Підраховано, що з 1 га плантації африканської груші можна отримати до 9 тонн масла, тому дана культура має економічне значення для багатьох країн, вирощуваних цю рослину. Ядра використовуються як корм для худоби. Дерево є прекрасним медоносом.

Розмножують дакріодес за допомогою насіння. Плодоношення настає на 5-7 рік після посадки.

Фотогалерея: дакріодес (натисніть на картинку для збільшення):



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дакріодес їстівний