Кедр сибірський, кедрова олія, застосування в народній медицині

Кедр сибірський, кедрова олія, застосування в народній медицині

Що таке сибірський кедр

Кедр - це дерево-диво. Кому з нас невідомий кедровий горішок, яким можна ласувати нескінченно? Смачний горіх, хоча і в ціні. Ось яке багатство зростає на кедрових соснах, які в народі іменують сибірським кедром.

Росте дерево 800-850 років. Починає плодоносити приблизно до п'ятдесяти років.

До революції 1917 року масло кедрового горіха в Сибіру виробляли тисячами пудів. Останній завод з виробництва цього цінного продукту закрився в 1924 році. До речі, сибіряки додавали кедрову муку в хліб, і він довго не висихала, а з хвої кедрової сосни робили вітамінний напій.

Кедрова олія застосування в медицині

Сибірський кедровий горішок не тільки смачні ласощі, він скарб цінних речовин. У кілограмі кедрових горішків близько 600 г цінного масла, 320 г корисних білкових та інших компонентів. За вмістом вітаміну Е кедрова олія в 5 разів перевершує оливкова і в 3 -кокосовое. А по концентрації вітаміну F може цілком замінити риб'ячий жир.



Кедрова олія відрізняється високими лікувальними достоїнствами і відіграє важливу роль впрофілактіке, а також лікуванні атеросклерозу. Тому люди середнього та похилого віку повинні намагатися включатькедровие горіхи в свій щоденний раціон.

У народній медицині кедровим маслом лікували захворювання шлунка, обмороження та інші кожниенедугі. Добре воно при випаданні і ламкості волосся, а також допомагає позбутися лупи. Маслом можна смазиватькожу обличчя і тіла - вона буде молодою, пружною і еластичною.

Спиртова настоянка кедрових горіхів при ревматизмі суглобів, подагрі, артритах

З товчених разом з лушпинням кедрових горіхів готують спиртову настоянку. Подрібнені плодизалівают горілкою або спиртом так, щоб рівень рідини перекривав горіхову масу на 5-6 см. Потім посуд закривають інастаівают протягом тижня, після чого ретельно змішують, проціджують настоянку і приймати по ст. ложці 3 рази вдень при ревматизмі суглобів, подагрі і різних артритах.

Кедрового молочко, відвар кедрових горіхів, при хворобах легенів, нирок і сечового міхура

Попередньо підсушені і очищені ядра горіхів треба потовкти у ступці і поступово залітьнебольшім кількістю гарячої води, щоб вийшла сметанообразная маса. Потім її слід поставити в духовку ідовесті до кипіння. Злити в банку, закупорити і зберігати в холодильнику. Отримане кедрового молочко счітаетсясільнодействующім загальнозміцнюючим засобом, застосовується при хворобах легенів, нирок і сечового міхура.
Наталія Єрмолаєва



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кедр сибірський, кедрова олія, застосування в народній медицині