Абрикос / prunus armeniaca, синонім armeniaca

Абрикос / prunus armeniaca, синонім armeniaca

Абрикос (лат. Prunus armeniaca, синонім Armeniaca) - Рід, який містить 8 видів, що виростають в Східній, Центральній, Середній і Малій Азії, на Кавказі. Абрикоси - невеликі деревця 5-12 м заввишки або великі чагарники з широкою кроною і глибокою кореневою системою. Листки прості, до 12 см, овальні, загострені, на довгих черешках. Квітки правильні, великі, біло-рожеві, з приємним запахом, що приваблює комах-запилювачів. Плоди жовті чи помаранчеві, м'ясисті або сухуваті кістянки, як правило, оксамитові.

Квітучі абрикоси - чи не найкраща прикраса весняного саду. Білі або блідо-рожеві квіти з темно-червоними відігнутими чашолистками з'являються раніше листя і тримаються 7-9 днів. Зацвітають абрикоси одночасно з мигдалем, рододендроном даурского і форзиції, тобто в той час, коли в саду ще не багато рослин, які радують око. Абрикоси чудово виглядають в одиночній посадці або невеликих пухких групах, їх можна використовувати також для створення живоплоту.

Перші абрикосові дерева були висаджені в 1654 році під Москвою, в царському Ізмайловському саду: серед них були дерева "персикових слив" і "абрикосових яблук". Поступово абрикоси з'явилися в боярських і монастирських садах, а до початку XVIII століття їх стали вирощувати на півдні Росії у відкритому грунті.

Плоди абрикосів вживаються як в свіжому, так і в сушеному вигляді (урюк, кайса, курага). Свіжі плоди абрикосів особливо корисні при захворюваннях серцево-судинної системи і нирок. А ось при цукровому діабеті їх вживання радять обмежити через високий вміст цукру в плодах. Сік абрикосів володіє антибіотичну активність, зокрема, гнітюче діє на гнильні бактерії.

З абрикосів варять варення, джем, компот і навіть роблять абрикосовий горілку. Серцевина кісточок вживається подібно мигдалю. Крім того, за допомогою вичавлювання з них отримують косметичне молочко і масло, вживане в медицині.

У китайській медицині зернятка абрикоса застосовуються в якості заспокійливого засобу при кашлі, гикавці, а також, у поєднанні з іншими лікарськими рослинами при бронхіті, трахеїті, ларингіті, кашлюку і навіть нефриті. А в Японії вирощують спеціальні сорти абрикоса із зеленими гіркувато-кислими плодами. Для їжі їх квасять, як у Росії огірки.



Селекційна робота по створенню зимостійких форм абрикоса в середній смузі Росії була розпочата ще І. В. Мічуріним в кінці XIX століття. У ХХ столітті селекціонерам вдалося отримати добірні форми абрикоса, що відрізняються особливою стійкістю до клімату середньої смуги Росії. Також існує група так званих "московських абрикосів", Що відрізняються високою морозостійкістю. Але враховувати треба не тільки морозостійкість: квіткові бруньки абрикосових дерев дуже чутливі до різких перепадів температур. Будь відлига може спровокувати початок їх вегетації. Якщо за відлигою температура знову різко знижується, нирки можуть виявитися серйозно пошкоджені, або взагалі загинути. Довгий період низьких температур теж може привести до їх пошкодження. Крім абрикоса звичайного в середній смузі Росії можна вирощувати ще кілька видів, наприклад, абрикос маньчжурський і абрикос сибірський.

Абрикоси світлолюбні, на зате невибагливі до ґрунтових умов, хоча і погано реагують на високий рівень грунтових вод і засолені грунти. Для їх посадки краще вибрати захищений від північних вітрів ділянку, добре освітлюваний сонцем: абрикосів необхідно отримати за літо якомога більше світла і тепла, це допоможе їм благополучно перенести зиму. Низини, де застоюється холодне повітря, для посадки не підходять.

У середній смузі абрикос потребує в регулярних поливах, особливо після пересадок і під час росту, в травні-червні. З другої половини літа рослини поливають тільки якщо трапилася посуха. Якщо її немає, то надмірний полив в серпні може викликати затяжний ріст пагонів, які не встигнуть визріти до зими і підмерзнуть. Пізньої осені і на початку весни необхідно білити штамби і основні скелетні гілки абрикосового деревця, додаючи в побілку мідний купорос. Рани і морозобоїни на стовбурі в кінці квітня - в травні необхідно зачистити до живої тканини і замазати садовим варом.

Абрикоси - швидкорослі дерева, що вступають у пору плодоношення вже на п'ятий-сьомий рік. Запилення буде більш ефективним, якщо на ділянці росте кілька саджанців, мінімум - два, але найкраще - три-чотири. Квіткові бруньки у абрикосів закладаються щороку, навіть при сильному навантаженні дерев урожаєм.

Розмножують абрикоси або насінням, сохраняющими схожість до року, або щепленням. Насіння висівають восени або навесні після тримісячної стратифікації. Такі сіянці будуть більш пристосовані до місцевих умов, навіть якщо ви використовували насіння, витягнуті з плодів, куплених на ринку. Зібравши перший урожай, насіння-кісточки варто відразу ж знову посадити: друге покоління абрикосів буде ще більш стійким до місцевого клімату.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Абрикос / prunus armeniaca, синонім armeniaca