Груша / pyrus communis
У давнину китайці складали про груші вірші, поети Кашеміру наділяли її людськими почуттями і пристрастями. А Гомер назвав її їжею богів. У Європі довгий час були впевнені, що груші не можна їсти сирими. В одному з середньовічних трактів стверджувалося: "Протиотруту - варені груші, сирі - отрута. Тягар шлунку - сирі, варені - тягар знімають". Плоди навіть були знаряддям тортури - в'язня примушували їсти гнилі дикі груші.
У XVIII-XIX століттях у Західній та Південній Європі були виведені сорти груш, які вирощують і сьогодні. Вирощують, але тільки не в Росії: на жаль, вони не переносять російських холодів. У нашій середній смузі довгий час зустрічалися в основному два сорти - Бессемянка і Тонковетка. На жаль, їх плоди сильно схильні парші та зберігати їх просто неможливо. Так що в Нечорнозем'я груша поширення не отримала.
На початку минулого століття селекціонери стали наполегливо просувати грушу на північ. Схрестили європейські сорти з дикою уссурийской грушею і отримали нові, з дрібними і не дуже смачними плодами. Але вони виживали при -50º-С. Від них і пішли всі сучасні сорти морозостійких груш зі смачними великими плодами. Переваг у них безліч: урожай можна збирати на другий-четвертий рік після посадки, парша і квіткоїд їм не дуже страшні. А плоди вони готові приносити щороку - аби під час цвітіння не було заморозків.
Сорти горобини плодової Горобину звичайну знають всі, але про те, що на її основі виведено безліч сортів зі смачними і корисними плодами, багато хто не підозрюють.'Алая велика'- Один з найцінніших сортів цієї культури. При гібридизації використовували суміш пилку різних…
Груша Якщо сад розташований на високому місці, на структурних теплих грунтах з родючим орним шаром, з рівнем грунтовихвод не ближче 2,5 м, то районовані сорти груші можна висаджувати. Ділянки зі зниженим рельєфом, сирими і холодниміпочвамі (сильно…
«Груші, запечені в листковому тісті» На просторах инета попався ось такий цікавий рецепт ... кількість інгредієнтів трохи змінила ... раджу Вам приготувати, ЦЕ ДУЖЕ смачний десерт для дітей і дорослихІнгредієнти:- 500 г листкового тіста (дріжджового)У мене було 3 грушіСироп:- 4 склянки…
Наші неші дозріли! Вірно в народі кажуть, що не буває лиха без добра. Холодний дощовий вересень зіпсував настрій, сплутав усі плани по посадці цибулинних і пересадці багаторічників. Зате, подивіться, який незвичайний колір вийшов у груш Неші!Зазвичай вона пофарбована…
Норовлива груша цвіте в червні Вже скільки разів дивувала мене груша Неші, я думала, що її ліміт на сюрпризи вичерпаний. Виявилося, що не зовсім) Всі добропорядні груші відцвіли, як їм і належить, з середини до кінця квітня. Деревце з фото було вкрите квітами як і всі інші, нічим…
Зимостійкі сорти плодових дерев: яблуня, груша, слива, вишня, черешня Якщо сорт володіє всіма компонентами зимостійкості, йому не страшна ніяка зима. Але досконалість практично недосяжна, у кожного сорту є свої плюси і мінуси. Тому варто садити по кілька сортів кожної культури.ЯблуняЗахідноєвропейські, південні і…
Урожай груш. Любимо відпочивати на дачі, милуватися цвітінням квітів, зростанням плодів і ягід. Урожай на все в цьому році знатний. Вродили і помідори, і огірки, про врожай яблук і говорити не доводиться. У нас на дачі дві груші, сорти вже ні хто не пам'ятає,…
Пепіно / solanum muricatum Листя - як у перцю, квітки - як у картоплі, плід - як у груші, а за смаком нагадує диню. Ім'я цього незвичайного південноамериканської рослини - пепіно.Пепіно - одна з древніх плодових культур, що обробляються в гірських районах Перу. Вперше…
Груша «груша» Дана груша є річним сортом народної селекції. Широко поширена на території Росії, проте попит на неї падає зважаючи сильного ураження паршею. Свою назву отримала через постійну недорозвиненості насіння.Груша «Бессемянка» являє собою середньоросле,…
Груша «ЧИЖІВСЬКА»: опис та фото сорти Даний сорт є позднелетнего сортом, полеченной в результаті схрещування груш «Ольга» та «Лісова красуня». Засновники: С.Т. Чижов, С.П. Потапов.Груша «Чіжовская» являє собою среднерослое дерево з вузькою пірамідальною або конусоподібної кроною. Кора…
Груша «бергамот» і його фото Груша «Берегомет» включає в себе кілька сортів, загальною характерною рисою яких є сплюснуті плоди.Одним з найпоширеніших видів даної культури є груша «Берегомет осінній» отримана в результаті народної селекції. Найбільш часто зустрічається в…
Груша «кокінская» Груша «Кокінская» є сортом осіннього строку дозрівання з привабливими плодами десертного смаку. Отримана шляхом схрещування сортів «Популярна» і «Кюре».Являє собою среднерослое дерево з широкопірамідальною кроною середньої густоти і струнким…
Груша «сибірячка» Груша «Сибирячка» є річним сортом, отриманим шляхом схрещування «Бере Козловська» з уссурийской грушею. Призначена для посадки в Сибірському регіоні. Перший опис груші цього сорту було складено в 1974 р селекціонером М.М. Тихоновим.Дана культура…