Грибна грядка

Збираючи гриби, ми нерідко бачимо, що буквально перед приходом вже пройшов другий грибник. І тоді виникає думка: а що потрібно зробити, щоб гриби росли на ділянці?

Пересадка дерева

Грибниця мікозного гриба утворює грібокорень з усіма деревами даної породи в радіусі декількох десятків або навіть сотень метрів. Пересадка з лісу невеликого деревця, під яким вже росте потрібний гриб, - перевірений спосіб. Після пересадки сосни, ялини або берези висотою близько метра гриби можуть з'явитися через 4-5 років.

Вид дерева вибирайте відповідно до переваг гриба:

Берізки добре уживаються з білим грибом, чорним грибом, Підосиковик. Перш ніж пересаджувати берізку з білим грибом, треба переконатися, що в лісі поблизу не ростуть дуби, інакше білий гриб утворює мікоризу насамперед з дубом.

З сосною можна спробувати пересадити соснову форму підосичники. Добре вдається перенесення в сад маленької сосни з маслянки зернистим.

З ялиною пересаджують рижики - делікатесний і ялиновий (тільки потрібно врахувати, що він не любить вапняну грунт).

З осикою - звичайно ж, підосичники червоний.



Серед перерахованих грибів швидкого плодоношення можна чекати тільки від підосичники червоного. Решта утворюють плодові тіла під уже дорослими деревами.

Посів суперечка

Їстівні гриби, що ростуть на загиблих деревах, плодоносять 2-3 рази на рік протягом 5-7 років.

Їх можна вирощувати тільки на колодах листяних порід: берези, верби, вільхи, клена. Стовбури хвойних дерев і кісточкових порід для цих цілей не використовуються. Колоди для засіву краще заготовлювати і зберігати пізньої осені та взимку (в теплу пору року деревину швидко окупують гнильна мікрофлора) зі стовбурів живих здорових дерев, щоб навесні заселяти їх міцелієм.

Сухостій, дерева, заражені стовбурової гниллю, і стара напіврозкладених деревина для розведення таких грибів - не підходять. В їх тканинах занадто багато грибів-конкурентів: культурний міцелій розвиватиметься погано або взагалі не зможе прижитися.

Збираючись зайнятися "грибними справами", Садівник повинен подумати. Це може відбитися на зовнішності його саду. Інше важливе міркування: чи зручно буде працювати з відрізками колод? Адже вони досить масивні і об'ємні: товщина чурбаков повинна становити не менше 20 см, довжина - від 40 см.

Тим, кому цей метод здасться занадто трудомістким і витратним і кому шкода губити здорові дерева, можна запропонувати більш легкий та інтенсивний спосіб: засіяти міцелієм субстрат з перемелених гілок.

При такій технології гриби дають більший урожай і плодоносять частіше - з весни до пізньої осені. Розростається міцелій скріплює і "цементує" частинки субстрату, робить його однорідним і міцним. Субстратні блоки, пророслі міцелієм, можна звільнити від поліетилену і вкрити оболонкою з крафт-паперу або мішковини.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Грибна грядка