Наш урожай.

У нас є дача, і щороку вона не пустує. Вирощуємо і для задоволення, але в основному, щоб їсти все свіженьке, з грядки. Більшу частину городу займає картопля, а на інших «майданах» чого тільки немає ... Все літо на дачі живе бабуся, вона головнокомандувач))) Ми ж на підмогу: землі привезти, грядки удобрити, в теплиці висадити ... а потім прополка і полив ... да багато роботи! Але як же здорово вийти вранці, з грядки зірвати огірочок і похрумтіти)))) А запаси на зиму, соління й варення, пахнуть влітку і дачею. На жаль, клімат у нас не дозволяє вирощувати виноград і персики, тому хвалюся тим що є.

Наші запаси: огірки солоні, варення з чорної і червоної смородини, агрусу, вишні ... частково зібрали цибулю. Але це далеко не все, ще весь вересень попереду. Чи не зібрані часник, морква, буряк, зелень сушити потрібно, картопля росте ...

наші запаси: варення з чорної і червоної смородини, вишні, малини, агрусу, огірки солоні

Наш урожай

А ось і сам город. Помідори збираємо. Вирощуємо в основному в теплиці, але є і у відкритому грунті.

Помідори збираємо

Наш урожай

Сеньйор-помідор, смачний і солодкий. Ось і бур'ян в кадр потрапив, але ми прагнемо до досконалості))) Помідори їмо свіжими більшу частину, а трохи пізніше будемо робити «горлодер». Помідори перемелюю блендером з часником і сіллю, і трохи соку лимона. Можна і оригінальне. Замість часнику використовувати корінь хрону, так само сіль. Додаю сік граната або лимона. Прекрасно зберігається в банках під поліетиленовими кришками, використовуємо замість кетчупу.

Наш урожай

А це перці. Все в тій же теплиці. Помідори наліво, перці направо ... прекрасно сусідять.

Наш урожай

Наш урожай

Огірки в іншій теплиці, повністю її займають.

Наш урожай



Капусту білокачанну син любить поливати.

Наш урожай

Я ж люблю цвітну капусту. Порадила садити бабусі коли народився малюк, робили пюре з цвітної капусти. А тепер самі закохалися в неї, вирощуємо і просто заморожуємо на зиму.

Наш урожай

Ще виросли баклажани в цьому році! Що не так то просто в нашому кліматі. Доводилося навесні вкривати плівкою, щоб не мерзли.

Наш урожай

Кабачок - улюблений дружок! Смажимо, тушкуємо, робимо оладки!

Наш урожай

Поруч патисони виросли Наш урожай

Яблучок урожай. Цього року наше маленьке деревце вперше з яблучками! Зварила варення.Наш урожай

А це ми. На дачі для краси ростуть квіти, але це не просто квіти. Корисний топінабур! Цибулинки пізніше викопаємо. Дача знаходиться на березі річки Селенги (видно краєчок позаду нас). Коли сидимо на веранді, то видно все: і наші посадки і берега річки і схили гір. Любимо нашу дачу !!!

Наш урожай



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Наш урожай.