Печиво - пазл "ялиночка".

Ялинка

Здивувати дітей можна навіть печивом. Головне подати його в незвичному вигляді. Я пропоную Вам зробити новорічне імбирне печиво у вигляді пазла. Солодка головоломка сподобається дітям будь-якого віку. До приготування печива можна залучити і дітей, вони будуть раді допомогти Вам прикрасити шматочки смачного, розсипчастого частування.

Час приготування 45 хвилин.

Калорійність -висока.

Порцій від 1 до 5 :)

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 0,5 ст. цукру
  • 1 ч. Л. кориці
  • 0,5 ч. Л. імбиру
  • 1 ч. Л. соди
  • 100 г масла
  • 200 г (стакан) борошна

Для глазурі: цукрова пудра - 30 г, какао (для покриття печива), крохмаль картопляний - 1-2 ч. Л., Ванілін 1 пакетик. Кокосова стружка - 15 г і кондитерська посипання - 15 г.

Спосіб приготування:

тесто1

1. З'єднати яйце, цукор, соду, корицю і імбир, добре розмішати.

тесто2

2. Додати в тісто розм'якшене масло. Розмішати.

тесто3

3. Всипати борошно і швидко замісити м'яке тісто. Прибрати тісто в холодильник на 30-40 хвилин.

тесто4

4. Розкачати тісто. Покласти кришку від прямокутного контейнера, обвести її, надлишки тіста прибрати. Ножем порізати тісто на довільні шматочки, трохи розставивши їх ножем, щоб при випічки вони не злиплися.

випічка

5. Випікати печиво при температурі 180С приблизно 20 хвилин, поки не стане золотистого кольору. Вийняти і остудити, розібравши на деталі.



глазур

6. Приготувати глазур. Змішати цукрову пудру, ванілін і крохмаль, додавати потроху воду, глазур не повинна бути занадто рідкою, повинна добре намазувати. Білу частину залишити для ялинки, в решту додати какао.

прикрашаємо

7. На кожен шматочок пазла нанести глазур, дати висохнути, потім білою глазур'ю нанести ялинку (інший малюнок) і посипати стружкою і посипкою. Дати глазурі висохнути.

Печиво ніжне, зберігається довго, можна приготувати заздалегідь, упакувати і подарувати на Різдво - відмінний, смачний подарунок зроблений своїми руками. Фантазуйте! Може у Вас буде пазл у вигляді сніговика або Діда Мороза, а може навіть Коники!

Форма новорічного печива, як і рецепт, може бути будь-хто. Все залежить від Вас і Вашої фантазії.

Якщо у Вас немає спеціальних формочок, не зневіряйтеся. Наприклад, з картону можна вирізати чобітки, ялинки, зірки, рукавиці та ін. Фігури, прикрасити їх маком, кокосовою стружкою і горіхами і подарувати в красивій коробці, яку теж можна зробити своїми руками. Ось таке печиво готувала я в якості подарунка в минулому році. 

новорічне печиво1

На роботі ми робили кілька років тому ось такі гарні рукавички.

новорічне печенье2

Логотип я прибрала :)

На ялинку можна повісити красиві печива у вигляді вифлеємських зірок. Ось такі пекла я на це Різдво, дуже смачне печиво, розсипчасте і ніжне.

віфліемовская зірка

І ще, мені здається, що печиво гудзики - це символ з'єднання, тому дарувати їх потрібно родичам і друзям або тим, з ким хочете бути не тільки в Новий рік чи Різдво, а й з інших приводів.

гудзички

З Новим роком!

Всього Вам солодкого, хрусткого і смачного в новому році!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Печиво - пазл "ялиночка".