Рецепти з чорниці, вино, варення, чорниця з цукром
Вино із чорниці
Ягоди чорниці розминають, додають третину від усієї кількості цукрового піску, поміщають в посуд сшірокім горлом, закупорюють і залишають у кімнаті на 5 днів. Потім віджимають сік.Вичавки заливають невеликою кількістю води і ще раз віджимають. З'єднують, з соком, додають всю воду, що залишився цукровий пісок, жменю немитого родзинок і ставлять під водяний затвор.
Через місяць вино зливають з осаду, тримають 2 доби в холодному місці для освітлення, розливають по пляшках іукупорівают.
Продукти: 5 кг чорниці, 1,5 кг цукрового піску, 5 л води.
Варення з чорниці
Ягоди чорниці заливають гарячим сиропом, дають 3-4 години настоятися. Потім ставлять на вогонь і варятдо готовності.Продукти: 1 кг чорниці, 1,2 кг цукрового піску, 500 мл води.
Чорниця у власному соку
Чисті ягоди чорниці укладають в прогріті банки, заливають чорничним соком, нагрітим до 65 ° С.Накривают кришками, пастеризують 10 хвилин і закочують.Продукти: 650 г чорниці, 350 мл чорничного соку.
Чорниця з цукром
Чисті ягоди чорниці насипають в каструлю, розминають, ставлять на вогонь і нагрівають до 65 ° С.Добавляют цукровий пісок, перемішують і заливають у прогріті банки. Накривають кришками, пастеризують 10 хвилин і закочують.Продукти: 1 кг чорниці, 500 г цукрового піску.
Огірки з червоною смородиною, рецепт кисло-солодких огірків Огірки з червоною смородиноюПродукти на літрову банку: 600 г огірків, 4 горошини чорного перцю, 1 гвоздіка.Марінад: на1 л води -1 ст. ложка солі, 200 мл соку червоної смородини. Чисті огірки замочуємо на 6 годин у холодній воді і вкладаємо в банки…
Рецепт малинового лікеру з кавою Для приготування малинового лікеру з кавою: - готуємо продукти: 2 склянки малини, 750 г цукрового піску, 1 пакетик ванільного цукру, 3 г кориці, 1 ст. ложка меленої кави, по 0,5 л води і горілки.Малину запити водою, додати цукровий пісок, варити 7…
Як зробити малини вино, рецепт Продукти: 5 кг малини, 1,5 кг цукрового піску, 5 л води.Отжать сік з ягід. Окремо нагріти воду разом з цукровим піском до його повного розчинення, охолодити. Перелити в бутель, змішати з малиновим соком і поставити в тепле місце.Через кілька днів…
Що приготувати з лісової суниці, рецепти Рецепт суничного кремуСуницю протирають крізь сито і перемішують з цукровою пудрою. Охолоджені вершки взбіваютдо утворення густої піни. Кладуть у них протерті ягоди і, помішуючи, повільно вліваютрастворенний теплий желатин. Отриманим кремом швидко…
Рецепти з брусниці, кисіль, варення, морс Брусничний кисіль, рецептЗ ягід брусниці віджимають сік. Вичавки заливають водою з розрахунку 1: 5 і кип'ятять 5-10 мінут.Отделяют відвар, охолоджують, додають крохмаль і, постійно помішуючи, доводять до кипіння. Снімаютс вогню, з'єднують з віджатим…
Що можна зробити з голубики, вино, варення, желе, сік Компот з лохини з яблукамиЯблука очищають від шкірки, видаляють серцевину, розрізають на часточки і варять 6 хвилин в сиропі (150 гсахарного піску на 1 л води). Додають лохину і лимонну кислоту, доводять до кипіння, охолоджують, заливають у банки і…
Що можна зробити з журавлини, компот, варення, клюковка, морс Журавлина, протерта з цукромВідібрані і вимиті ягоди 8-10 хвилин тримають в киплячій воді, відкидають на друшляк, дають стечьводе і протирають через сито. Отримане пюре змішують з цукровим піском, підігрівають до 90 ° С іразлівают в сухі банки.…
Псуються яблука, що можна зробити Приготуйте з яблук сікДля приготування соку з яблук, найкраще підходять кисло-солодкі плоди зимових сортів. Яблука миють і подрібнюють на м'ясорубці, потім пресують і виділяють сік, він зазвичай буває каламутним, тому його необхідно профільтрувати…
Застосування чорниці для лікування, користь чорниці Лікувальною силою чорниці славляться її листя і соковиті плоди. Ягоди містять органічні кислоти, цукру, пектин, вітаміни С, В-1, В2, РР, каротин, дубильні речовини, життєво важливі мікроелементи.Найдени корисні речовини і в листі - аскорбінова…
Чорниця (чернішнік, чернець, чернега), посадка і догляд за чорницею Чорниця (Чернішнік, чернець, чернега) - низький вічнозелений полукустарнічек співпадають листям. Ягода - куляста, чорна з сизуватим відливом. Зростає чорниця в змішаних іелових лісах, в соснових борах, зустрічається також у гірській тундрі Уралу і…
Цукровий діабет - рецепти, лікування травами Цукровий діабет - рецепти, лікування травамиЦукровий діабет - це захворювання, що відноситься до гормональних порушень, тобто викликане порушенням вироблення гормону інсуліну в організмі.В результаті чого виникають такі симптоми як: погане загоєння…
- "Мама, ще чорниці !!!" та інші пригоди Сергія Олександровича))) Зовсім не кожен може похвалитися, Що Ангела побачив свого. А я знайома з ним. І я можу пишатися. Він теплий. Маленький. І я люблю його.Сергійко ще зовсім крихта, щоб допомагати на дачі, копати, поливати, будувати ...))) тому…
Заготівля суниці на зиму, поради та рецепти Приготування суничного компотуДля приготування суничного компоту беруть ягоди з щільною м'якоттю, темно -окрашенниенебольшого розміру і краще однакової величини.Краще використовувати банки ємністю 0,5 і 1 л.У підготовлені банки обережно, але щільно…