Сонячне желе з малини
Для приготування сонячне желе з малини: - Продукти: 4 склянки жовтої малини, по 0,5 склянки цукрового піску і сметани, 20 г желатину, розчиненого в 3/4 склянки кип'яченої води.Віджати сік з ягід, додати розчин желатину і збиту з цукровим піском сметану.Хорошо перемішати, розкласти в змочені холодною водою формочки, поставити в холодильник на 2 години. Подавати на стіл, прикрасивши ягодами жовтої та червоної малини.
Сирої малиновий джем Для приготування сирого малинового джему: - Продукти: 1 кг ягід малини, 1,5-2 кг цукрового песка.Зрелие або злегка переспілі ягоди подрібнити за допомогою міксера або звичайної толкушкой. Отриману масу засипати цукровим піском і ретельно перемішати.…
Рецепт малинового лікеру з кавою Для приготування малинового лікеру з кавою: - готуємо продукти: 2 склянки малини, 750 г цукрового піску, 1 пакетик ванільного цукру, 3 г кориці, 1 ст. ложка меленої кави, по 0,5 л води і горілки.Малину запити водою, додати цукровий пісок, варити 7…
Як зробити малини вино, рецепт Продукти: 5 кг малини, 1,5 кг цукрового піску, 5 л води.Отжать сік з ягід. Окремо нагріти воду разом з цукровим піском до його повного розчинення, охолодити. Перелити в бутель, змішати з малиновим соком і поставити в тепле місце.Через кілька днів…
Що таке смоква, як зробити смокви з малини Читаючи енциклопедію Брокгауза і Ефрона, ми знаходимо описи смокви: "У домашньому господарстві легко приготувати дуже смачні смокви. Якщо фрукти вийняти з варення, дати стекти з них сиропу і потім їх сушити, то виходить сухе варення, причому,…
Як зробити пиріг з малиною, рецепт Продукти: 1 кг здобного дріжджового тесту-для начинки - 1 кг добірної стиглої малини, 2 ст. ложки сухарей- для заливки - 2 яйця, 0,5 склянки сметани, 2 чайні ложки цукрового песка- для змащення - 1 жовток.Тісто розкачати у вигляді прямокутника за…
Крюшон з малини і білого вина Продукти: 1 кг малини, по 0,5 склянки води і цукрової пудри, 2 л білого вина, 1 л газованої води або 1 пляшка шампанського.Малину скропити водою і посипати цукровою пудрою. Витримати 2-3 години в холодильнику, влити біле вино. Потримати на холоді ще…
Що приготувати з лісової суниці, рецепти Рецепт суничного кремуСуницю протирають крізь сито і перемішують з цукровою пудрою. Охолоджені вершки взбіваютдо утворення густої піни. Кладуть у них протерті ягоди і, помішуючи, повільно вліваютрастворенний теплий желатин. Отриманим кремом швидко…
Що можна зробити з голубики, вино, варення, желе, сік Компот з лохини з яблукамиЯблука очищають від шкірки, видаляють серцевину, розрізають на часточки і варять 6 хвилин в сиропі (150 гсахарного піску на 1 л води). Додають лохину і лимонну кислоту, доводять до кипіння, охолоджують, заливають у банки і…
Що можна зробити з журавлини, компот, варення, клюковка, морс Журавлина, протерта з цукромВідібрані і вимиті ягоди 8-10 хвилин тримають в киплячій воді, відкидають на друшляк, дають стечьводе і протирають через сито. Отримане пюре змішують з цукровим піском, підігрівають до 90 ° С іразлівают в сухі банки.…
14 Рецептів соусів до вашого столу 1. сметанному соусі з ЯЙЦЯМИЖовтки розім'яти виделкою або протерти через сито, додати гірчицю, сіль, перець, цукор, сік, все добре перемішати, поступово додати сметану. Замість соку можна вжити оливкова масло.1 склянка сметани, 2 жовтки зварених…
Чим хворіє малина? Займаючись обробкою дерев у саду, я виявила, що один з кущів малини покрився якимись дивними плямами:На пагонах інших рослин нічого подібного не помітно, але я занепокоїлася: а що якщо ця проблема почне поширюватися? Що це може бути і як це…
Гібриди малини та ожини Виведення малино-ожинових гібридів - перспективний напрямок селекції. У них селекціонери намагаються поєднати зимостійкість і високі смакові якості малини з врожайністю і невибагливістю ожини.Один з перших природних малино-ожинових гібридів був…
Саджанці малини, що краще вибрати, рада Наталія Єпіфанова, Можайськ: "Помітила, що в розплідниках саджанці малини продають у вигляді пеньків з корінням, а садівники-любителі пропонують справжні кущі? Так що ж краще вибрати?"Ви задали дуже актуальне питання. Дійсно, на…