Желе з малини, простий рецепт

Желе з малини, простий рецептДля приготування желе з малини необхідні продукти: 1 л соку малини, 1,5 кг цукрового піску, 50 г желатину, розмоченого в 3/4 склянки кип'яченої води. У віджатий і проціджений сік (злитий з відстою) поступово додати цукровий пісок, довести до кипіння і уварити на сильному вогні.

Коли рідина почне густіти, вогонь зменшити. Періодично брати пробу: якщо на блюдце крапля застигне у вигляді желе, кип'ятіння припинити, влити желатин, ретельно розмішати.

У гарячому вигляді розлити в стерилізовані, попередньо підігріті банки і щільно закрити кришками.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Желе з малини, простий рецепт