Салат з капусти.
Хочу представити вам наш улюблений салат з капусти. Готуємо його багато років і він нам дуже подобається і дорослим і дітям.
Беремо 1 качан капусти і 1 морквину. Для розсолу - 1л. води, 2ст.л. солі, 3 / 4стакана соняшникової олії, 3/4 склянки цукру, 3/4 склянки 9% оцту, лавровий лист 2-3 шт., перець горошком 5-6 шт. (Стакан беремо 230г.)
Ріжемо капусту на великі шматочки, морквину натираємо на крупній тертці. І заповнюємо ними щільно 3-х літрову банку.
Доводимо до кипіння розсіл і заливаємо акуратно в банку. Щільно закриваємо кришкою і перевертаємо. Через кілька годин можна перевернути банку.
Капуста буде готова на 3 день. Раджу вам приготувати, впевнена - байдужі не залишитеся! Смачного!
Пригостити вас будемо раді піцою, лечо з виноградом! з яблуками і капустою теж буде дуже смачно! замість смажених котлет - самий дачний наш обід !! Дорогі читачі!Хочу поділитися з вами кількома рецептами страв і солінь, які готую із зібраного врожаю з нашого городу в 13 соток! Ми вирощуємо звичні всім картопля, морква, буряк, капусту, помідори, огірки, кабачки гарбуза, так і незвичні для нашого…
Торт кабачковий, котлети капустяні, салат незвичайний Хто не пробував, той не знає що це найприємніший смак)Замішуємо тісто, якщо виділяється сік, то віджимайте як слід! І ваш спокій буде вам вдячно при смаженні)))Спочатку обсмажуємо з одного боку, перевертаємо на інший бік і засмажуємо як слід!Мені…
Салат з грибами та фруктами Салат дуже легкий у приготуванні. На смак виходить соковитим, ніжним і легким! Багато хто не люблять змішувати гриби і фрукти, але в цьому салаті варені печериці з апельсинами дають дуже приємне і ароматне поєднання! Нам знадобляться: печериці,…
Рецепт солоних огірків по-волжски Продукти на літрову банку: 700 г огірків, 2-3 зубки часнику, 100 мл оцту, 50 г цукрового піску, по 1 гілочці кропу і петрушки, 1 лавровий лист, 4 горошини чорного перцю, 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю.У огірків обрізаємо кінчики, складаємо…
Огірки, консервовані шматочками Продукти на літрову банку: 700 г огірків, по 1 шт. гвоздики, кориці і духмяного перцю, 3-5 горошин чорного перцю, 1 ст. ложка 9% -ного оцту. Розсіл: на 1 л води - 1 ст. ложка солі.Довгі огірки замочуємо на 6 годин у холодній воді, ретельно миємо,…
Огірки солоні з брусницею, з агрусом Огірки з брусницеюПродукти: 2 кг огірків, 500 г брусниці. Розсіл: на 1 л води - 1,5 ст. ложки солі і 3 ст. ложки цукрового піску. Чисті огірки кладемо в стерильні банки, пересипаючи брусницею. Заливаємо киплячим розсолом, прикриваємо кришками,…
Огірки з червоною смородиною, рецепт кисло-солодких огірків Огірки з червоною смородиноюПродукти на літрову банку: 600 г огірків, 4 горошини чорного перцю, 1 гвоздіка.Марінад: на1 л води -1 ст. ложка солі, 200 мл соку червоної смородини. Чисті огірки замочуємо на 6 годин у холодній воді і вкладаємо в банки…
Капустяна юшка Хочу запропонувати вам рецепт капустяної юшки. Цей рецепт сподобається всім любителям цього овоча через свого насиченого капустяного смаку! Легкий, прозорий бульйон з курячим філе, повітряними галушками, кружечками моркви і ароматною зеленню…
Рецепти заготовок з баклажанів. Здрастуйте дорогі друзі!Не можу не торкнутися теми рецептів заготовок з баклажанів. Баклажани обожнюю є і взимку, і влітку готую з них різні страви. «Синенькі» люблю більше ніж кабачки, тому на них припадає основна частина заготовок. Ділюся з вами…
Похрустіте - НЕ засумував Хочете похрумтіти смачним, ароматним огірочком? Напевно, немає людини, яка б не любила крепенькие, запашні, пупирчатие огірочки власного виробництва, вирощені, до того ж, на своїй фазенді. Сьогодні я з великим задоволенням представляю вам рецепт…
Капуста тушкована з куркою Ось і Сабран ми урожай капусти ... засолили її, заморіновалі, слати наробили ... ось ще вирішила і згасити її, з курочкою). Таке блюдо я готую досить часто, тому воно завжди проходить на «ура», і з'їдається дуууже швидко!Взагалі капуста, це наш…
Капуста на зиму Пропоную вам рецепт маринованої капусти на зиму. Перевірений роками)))Банки і кришки попередньо стерелізуем, банки по 10 хвилин, кришки 2-3 хвилини.На 6 банок йде приблизно 6 качанів капусти по 2-3 кг, залежить ще від того як щільно будете…
Червона смородина-робимо компотік! Урожай червоної смородини вже багато зібрали, тому саме час робити заготовки на зиму. А хто ще чекає пізній урожай, тому ці рецептікі на заметочку.Ми червону смородину на зиму готуємо в різних видах - заморожуємо, варимо желе і закриваємо…