Готуємо взимку ми всі, у кожного свої секрети. давай поділимося дружок своїми смачними рецептами !!!!!

Ну почну я з того, що кожен вирощує помідори. Це усіма улюблений овоч. А які ж вони смачні мариновані !!! Ось рецепт маринованих помідорів:

На 1,5 літрову банку:

1 столова ложка солі

2 столові ложки цукру

1/2 чайної ложки лимонної кислоти (або 50 грам оцту)

перець горошок

перець духмяний

лавровий лист

Приготування:

Вимити добре помідори. У стерилізовані банки на дно покласти кріп і цибулю, нарізану кільцями. Потім укласти помідори. Залити їх водою для того, щоб заміряти скільки поміститься. Злити цю воду і закип'ятити. Знову залити помідори на 15 хвилин. Потім зливаємо і знову кип'ятимо, додаємо сіль, цукор, лимонну кислоту (якщо оцет, то ллємо відразу в банки). Даємо воді разом з усім прокипеть і розливаємо по банках. Закочує, перевертаємо догори дном і накриваємо. Як тільки охололи, спускаємо в підвал. Всім приємного апетиту.

Готуємо взимку ми всі, у кожного свої секрети. Давай поділимося дружок своїми смачними рецептами !!!!!

Салатик з баклажанів та помідорів. Дуже смачний, всім раджу спробувати.

Нам потрібно:

3 кілограми баклажан

2 кілограми помідорів

6 болгарських перців

2 гірких перцю



2 головки часнику

200 грам рослинного масла

200 грам оцту

2/3 склянки оцту

2 столові ложки солі

Приготування:

Чистимо баклажани і нарізаємо півкільцями. Помідори, болгарський перець, гіркий перець і часник перекручуємо на м'ясорубці. Додаємо масло, оцет, цукор і сіль. Ставимо на сильний вогонь і доводимо до кипіння. У цю суміш додаємо баклажани і тушкуємо 20 хвилин з моменту закипання. Тепер розкладаємо по стерилізованим банкам, перевертаємо догори дном і накриваємо чим-небудь теплим. Даємо охолонути і опускаємо в підвал. Приємного апетиту. 

Готуємо взимку ми всі, у кожного свої секрети. Давай поділимося дружок своїми смачними рецептами !!!!!

Я дуже люблю болгарський перець. Тому закриваю його щороку і намагаюся закрити за різними рецептами. Зараз напишу рецепт перцю в медовій заливці.

Нам потрібно:

На три кілограми перцю маринад 750 грам води, 250 грам оцту 9%, 4 столові ложки цукру, 2 столові ложки меду, 1 столова ложка солі, 1/2 склянки олії.

Приготування:

Ріжемо перець кільцями або мовами. Ставимо кип'ятити маринад, як тільки він закипів, кладемо туди приготовлені перці. Доводимо до кипіння і варимо 5 хвилин. Розкладаємо по банках, об'ємом 0,5 і стерилізуємо 10 хвилин. Закочує кришками, перевертаємо догори дном і накриваємо. Як тільки охолонуть, ставимо в підвал. Приємного апетиту.

Готуємо взимку ми всі, у кожного свої секрети. Давай поділимося дружок своїми смачними рецептами !!!!!

Ось на цьому я і завершу свою розповідь рецептів, яких дуже багато і всі вони в конкурсній роботі Врятуй чи помістяться. Сподіваюся, суворо засудите.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Готуємо взимку ми всі, у кожного свої секрети. давай поділимося дружок своїми смачними рецептами !!!!!