Мультілуковий фермерський пиріг
Масло вершкове (для тесту) - 100 г
Борошно пшеничне (Для тесту) - 1,5 скл.
Сметана (для тесту) - 100 г
Цибуля ріпчаста (любой) - 1 кг
Грудинка (для начинки) - 100 г
Яйце (для начинки) - 4 шт
Сир твердий (для посипання)
Перець червоний пекучий (для посипання)
Орегано (для начинки)
Цукор (для начинки) - 0,5 ч. Л.
Оцет (бальзамічний, для начинки) - 1 ч. Л.
Перець чорний (для начинки)
Міксером електричним Philips HR1565 / 40 https://shop.philips.ru/appliances/food-mixers/mikser-jelektricheskij-philips-hr1565-40.html, який ідеально підходить для замішування тіста.
Додамо сметану і замісити м'яке тісто. Тісто загорніть в плівку і покладемо в холодильник на півгодини.
Грудинку измельчим і обсмажити на сковороді. Краще чавунної. У витопився салі пожарим очищений і подрібнену цибулю до м'якості і прозорості. Додамо цукор, оцет, перець, орегано (або базилік).
Випікати в духовці хвилин 25-30 до зарум'янювання.
Яблучний пиріг Добрий день! Виникла така проблема: куди подіти яблука? У нас три яблуні. Урожай багатющий. Варили соки, компоти ... Але скінчилося терпіння, час і банки. Тому настав час яблучних пирогів.Нам потрібно: - Штук 6 яблук - 3 ст. ложки борошна (з…
Трубочки з варенням. Сьогодні старша донечка запропонувала приготувати що небудь смачненьке. Я погодилася і ми почали творити вкуснющіе пісочні трубочки з варенням, які так любить вся наша велика родина! Точніше в цей раз весь процес приготування Лоліта взяла на себе, я…
Пісні тістечка А ви знаєте, що 3 березня відзначалося свято? День тістечка! І нехай відзначають його в основному в Данії та Ісландії, але чому б і нам не приєднатися до нього))) Ну а якщо ви дотримуєтеся пост, то ось і рецептик смачних пісних пиріжками! А ще він…
Ягідний пиріг в мультиварці Як у Вас врожаї? Є ягоди, фрукти?))) Думаю є! Тому поділюся з Вами дуже простим рецептом пирога, який ну не може не вийти! Ви можете використовувати будь-які ягоди і фрукти для начинки. Я робила його і з полуницею і з малиною і з агрусом і з…
Кулебяка з капустою і яйцем Уявляю Вашій увазі, господині, ще один рецепт з капустою ... Це кулебяка з капустою і яйцем, а якщо по іншому, то просто пиріг). Його приготувати можна дуже швидко і легко з мінімумом витрат!Нам знадобитися:Для тіста: …
Цибулевий хліб У вихідні вирішила зайнятися випічкою хліба. Та не простого ... цибулевого! Такий хліб пекла ще моя мама. Смак у нього виходить незвичайний, але такий рідний ... чимось нагадує цибульний пиріг. Хто спробує цей хлібець, думаю залишиться його…
Овочеве печиво з сиром "смачне" Доброго Всім часу доби, друзі !!! Я на вашому форумі новачок, але мені так сподобалося Ваше тепле спілкування і позитивний настрій, що я напевно приєднаюсь до Вашої дружній команді ... якщо Ви звичайно не проти ....)І так ...Поспішаю поділитися з…
Пельмені з м'ясом і овочами Всім здрастуйте !!! Приготувала сьогодні смачне і ситне блюдо ... Його можна подавати хоч на обід, хоч на вечерю. Моя сім'я дуже любить пельмені, а ці наминали просто в лічені хвилини. І так, ділюся з Вами смачним рецептом пельменів з м'ясом і…
Пиріжки з капустою Ах, які ж смачні гаряченькі пірожочкі з російської печі, та з капусточкой ... Просто смакота! Моя бабуся пекла такі пірожочкі і я хочу поділитися з вами цим смачним рецептом. Тісто:6 яєць, півтори склянки молока, 30 грам дріжджів,…
Як зробити пиріг з малиною, рецепт Продукти: 1 кг здобного дріжджового тесту-для начинки - 1 кг добірної стиглої малини, 2 ст. ложки сухарей- для заливки - 2 яйця, 0,5 склянки сметани, 2 чайні ложки цукрового песка- для змащення - 1 жовток.Тісто розкачати у вигляді прямокутника за…
Рецепт смачних пиріжків Здрастуйте дорогі друзі!Щоб зелень з нашого городу не пропадала даремно, приготуємо з неї смачні і корисні пиріжки, і биточки.Пропоную вам дуже простий рецепт смачних пиріжків: Приготуємо пиріжки з молодої кропивиДля тесту нам знадобиться: борошно…
Фарширований картопля Всім ЗДРАСТУЙТЕ!Вирішила теж взяти участь у вашому чудовому, творчому конкурсі!Довго думала що приготувати, вже багато цікавих рецептів представлено, але от картоплі фаршированого поки немає. Вирішила заповнити це пробіл =)!Продукти, які нам…
Кабачкові рулетики Добрий день! Я сьогодні знову кулінарії, готую кабачки. Та не прості, з начинкою!) У нас сьогодні свято, річниця весілля, і я по ходу справи вирішила взяти репортаж у одного страви з сьогоднішнього застілля) Ось воно, зустрічайте: Кабачкові…