Свинячий рулет з яблуками

Свинячий рулет з яблуками

Ось таке святкове блюдо прикрашало наш новорічний стіл.

блюдо

 

Інгредієнти:

1. Свинину - 1 г

2. Часник - 6 зуб.

3. Суміш перцю чорного і червоного - 0,5 ч. Л.

4. Яблуко невелике - 1 шт

5. Сіль - за смаком

6. Лавровий лист - кілька листочків.

Етапи приготування

Беремо свинину.



м'ясо

М'ясо начинити часником, видавленим через землянку, натерти щедро сумішшю перців.

м'ясо

Потім покласти нарізане яблуко і лавровий лист.

м'ясо

М'ясо щільно скачати і поверх покласти ще трохи яблук, лаврового листа і поперчити.

м'ясо

Загорнути рулет в декілька шарів фольги і помістити в розігріту духовку на 190 градусів на 2 години.

м'ясо

Як м'ясо приготуватися дістаємо з духовки, видаляємо фольгу. Подавати нарізавши скибочками. Подати можна з відвареною картоплею. І прикрасити зеленню.

м'ясо

Окіст виходить дуже ніжним.

Дуже смачно як гаряче блюдо, але також і остигле вже як нарізка.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Свинячий рулет з яблуками