Пиріг з мармеладом "новорічна ялинка"
Новий Рік - це чудове свято, це час чудес, загадування бажань, веселощів і відмінного настрою! Це день, якого чекаєш цілий рік, будь-яка дрібниця при підготовці до свята створює чарівну атмосферу! Особливо це свято, звичайно, люблять діти - святкове ялинка, подарунки, очікування чогось незвичайного і чудесного! І те, яким це свято залишиться в пам'яті, залежить тільки від нас і нашої фантазії.
І який Новий Рік без солодощів! Хочу запропонувати вам рецепт пирога з мармеладом, який може прикрасити будь-який новорічний стіл.
Інгредієнти:
- Борошно - 4 склянки.
- Сухі швидкорозчинні дріжджі - 1 пакетик (11 гр.)
- Молоко (тепле) - 1 стакан.
- Яйце - 2 шт (одне в тісто і одне для змащування пирога)
- Вершкове масло - 100 гр.
- Цукор - 4 - 5 ст. л.
- Ванілін - 1 пакетик.
- Сіль -? ч. л.
- Мармелад різнокольоровий - 300 гр.
1) У невеликій кількості теплого молока розвести дріжджі і залишити на кілька хвилин, щоб вони піднялися.
2) Просіяти борошно.
3) Яйця віночком збити з цукром.
4) Розтопити вершкове масло.
5) В просіяне борошно додати розтоплене масло, що залишилося тепле молоко, піднялися дріжджі, яйце з цукром і сіль.
Замісити тісто. Накрити рушником і поставити в тепле місце або якщо у Вас є мультиварка - можна викласти тісто для вистоювання в чашу і включити ненадовго підігрів - так я і зробила.
Коли тісто підніметься, обмять його і знову залишити підходити в теплі. Зробити так всього три рази.
Коли тісто підніметься втретє, обмять його і розрізати на дві частини.
Деко змастити маслом або застелити папером для випічки. Одну частину тіста розкачати у вигляді трикутника і покласти на деко.
Другу частину розгортаємо і стаканчиком невеликого розміру вирізаємо кружечки, які ріжемо навпіл.
Мармелад ріжемо також навпіл.
Загортаємо шматочок мармеладу в половинку гуртка як в кульочок. Викладаємо щільно кульочки на наш підготовлений трикутний шар тіста і залишаємо пиріг підійти хвилин на 20 (я поставила практично відразу в духовку через брак часу, так що якби підійшов побільше, був би пишніше).
Яйце збиваємо виделкою і змащуємо пиріг, ставимо в духовку, розігріту до температури 180 градусів приблизно на 30 хвилин до зарум'янювання.
Коли пиріг спечеться, дістаємо його з духовки і прикрашаємо за смаком - я прикрасила фігурними посипаннями і цукровою пудрою.
Подавати пиріг в теплому вигляді - так що краще до подачі залишити його в духовці.
Вітаю Всіх з наступаючим Новим Роком! Радості і незабутніх вражень !!!
">
Мультілуковий фермерський пиріг Масло вершкове (для тесту) - 100 г Борошно пшеничне (Для тесту) - 1,5 скл.Сметана (для тесту) - 100 гЦибуля ріпчаста (любой) - 1 кгГрудинка (для начинки) - 100 гЯйце (для начинки) - 4 штСир твердий (для посипання)Перець червоний пекучий (для…
Яблучний пиріг Добрий день! Виникла така проблема: куди подіти яблука? У нас три яблуні. Урожай багатющий. Варили соки, компоти ... Але скінчилося терпіння, час і банки. Тому настав час яблучних пирогів.Нам потрібно: - Штук 6 яблук - 3 ст. ложки борошна (з…
Пиріг з калиною. Дуже люблю «Пиріг з калиною», хочу поділитися рецептом. Відразу попереджаю на аматорів, моїм дітям смак калини не подобається і ще їм не подобається, кісточки калини (вони залишаються твердими). Для пирога знадобиться:Тісто 1) 1 склянка молока2) 1…
Ягідний пиріг в мультиварці Як у Вас врожаї? Є ягоди, фрукти?))) Думаю є! Тому поділюся з Вами дуже простим рецептом пирога, який ну не може не вийти! Ви можете використовувати будь-які ягоди і фрукти для начинки. Я робила його і з полуницею і з малиною і з агрусом і з…
Як зробити пиріг з малиною, рецепт Продукти: 1 кг здобного дріжджового тесту-для начинки - 1 кг добірної стиглої малини, 2 ст. ложки сухарей- для заливки - 2 яйця, 0,5 склянки сметани, 2 чайні ложки цукрового песка- для змащення - 1 жовток.Тісто розкачати у вигляді прямокутника за…
Салат-желе "ялиночка для олів'є" Салат - желев цьому році на піку моди!Незвичайна подача стандартного салату олів'є здивує ваших гостей. Секрет цього салату -желатін, салат тримає форму, а смак при цьому не змінюється. На новий рік я пропоную оформити салат всередині ялинкою на…
Вітаємо переможців конкурсу "новий рік на дачі"! Усім велике спасибі за чудові роботи і добру атмосферу на конкурсі!Ми підвели підсумки голосування журі та вітаємо переможців у номінаціях другого етапу конкурсу:Прикраса будинку і ділянкиПеремогла svegona з роботою Напередодні Нового Року ... - 31…
Моя новорічна історія "назад у минуле .." В той Новий рік ми були щасливі! Я і мій братик! В той Новий рік я не пустила Діда Мороза з подарунками до нас додому. В той Новий рік ми все таки отримали живу ялинку замість штучної!І нехай моя історія здасться не достатньо феєричною, але вона…
Ягідні пироги в мультиварки гарні) Відмінний і нескладний пиріг. Готується з будь-якими ягодами: свіжими, заморженнимі, консервованими. Можете використовувати і фрукти або суміш того й іншого))) У нашій сім'ї немає до нього байдужих і кожен норовить скоріше потягти свій…
"Кажуть по новий рік" або реальна новорічна історія, схожа на казку зі щасливим кінцем! Найкращий Новий рік в моєму житті трапився 9 років тому. Тому причиною Його Величність Щасливий випадок і моя душевна доброта.Новий рік наша компанія зустрічала в одного з друзів на дачі у приміському селищі. Першого січня я поверталася додому за…
Як краще прикрасити ялинку у рік коня? Скоро, зовсім скоро ми будемо наряджати новорічні ялинки! Давайте зробимо це, враховуючи переваги символу наступаючого року - господарської і акуратною Коні. Раптом і вона врахує наші? :-) Що ми бажаємо в Новому році? Щастя, любові, багатства? Тоді,…
Новорічний настрій у твоєму будинку У суботу ввечері ми з дружиною вирішили заїхати в магазин «Твій дім» і ще намагаючись припаркуватися були здивовані, звідки стільки машин в 11 вечора? Коли ми зайшли - ми зрозуміли ... Там незвичайна за красою і розмахом новорічний ярмарок:У нас всі…
Перший день нового року - вітаємо нашу дачу зі святом :)) У перший день Нового року ми вирушили привітати зі святом свою дачу.Дорога проходила в чарівному крижаному тунелі. Сонце іскрилося в кришталевих мереживах гілокДача зустріла нас радісно - як не як Новий рік, свято!Вона розстаралася, причепурити,…