Склад питної води

Кухня, водопровідний кран

Вода не просто основа життя. Від її якості і складу залежать наше самопочуття, краса, довголіття. Що ж саме ми п'ємо і ллємо на себе?

За даними Росспоживнагляду, 28% населення Росії п'ють "жорстку" (Із загальною мінералізацією 10 мл на літр) воду. Споживання такої води може призвести до серцево-судинної патології та сечокам'яної хвороби. Крім того, 50 млн осіб в РФ споживають воду з підвищеним вмістом заліза, що провокує у людей розвиток алергії. Таку воду використовують жителі Іванівської, Московської, Тамбовської, Ярославській і Калузької областей. Ще 85,3 млн осіб вживають воду з нестачею фтору, насамперед це відноситься до Санкт-Петербургу, Москві, Калінінграді, Курської, Ленінградської та Московської областям. А ось йоду не вистачає в воді, споживаної в багатьох суб'єктах РФ. Нашому організму шкодить і висока концентрація інших речовин, присутніх в воді, таких як мідь, нітрати, сірководень, а також органічні забруднювачі (бактерії).

Розбір по складу

Живучи за містом і хитаючи воду з свердловини небудь з колодязя, ми думаємо, що п'ємо справжню, корисну воду. Але це подання не зовсім вірно: якщо вода прозора і смачна, ще не означає, що вона приносить лише користь. Так, за містом може не бути старих іржавих труб, а в якості дезінфекції не застосовуються хлорування. І все ж деякі забруднювачі присутні і в природній питній воді.

Колодязь

Вода жорстка і м'яка

Жорсткої називають воду з підвищеним вмістом розчинних солей кальцію і магнію. "Жорстка вода" - Одна з найпоширеніших проблем і в заміських будинках з автономним водопостачанням, і в міських квартирах. Ступінь жорсткості вимірюється в міліграмм-еквіваленті на літр (мг-екв / л). За американською класифікацією (для питної води) при вмісті солей жорсткості менше 2 мг-екв / л вода вважається м'якої, від 2 до 4 мг-екв / л - нормальною (для харчових цілей), від 4 до 6 мг-екв / л - жорсткою, а понад 6 мг-екв / л - дуже жорсткою. Жорстка вода, взаємодіючи з милом, утворює "мильні шлаки", Що не змиваються водою і залишають малосимпатичні розводи на посуді і поверхні сантехніки. "Мильні шлаки" також не змиваються з поверхні людської шкіри, забиваючи пори і покриваючи волосся на тілі, що може стати причиною появи висипки, подразнення, свербежу.

Для багатьох цілей жорсткість води не відіграє суттєвої ролі (наприклад, для гасіння пожеж, поливу городу, прибирання вулиць та тротуарів). Але в ряді випадків жорсткість може створити проблеми. При прийнятті ванни, миття посуду, прання, миття машини м'яка вода переважно: при її використанні витрата миючих засобів в два рази менше.

Знайома всім накип не що інше, як результат розкладання солей жорсткості. У більшості випадків виходу з ладу водогрійного обладнання звинувачувати слід її. Тому до води, що нагрівається в котлах, бойлерах і т.п., пред'являють більш суворі вимоги по жорсткості. В енергетиці випадкове короткочасне попадання жорсткої води в систему дуже швидко виводить з ладу теплообмінне обладнання, трубопроводи. Навіть невеликий шар відкладень солей на поверхні теплообмінного обладнання призводить до різкого зниження коефіцієнта теплопередачі і збільшення витрати палива. Тому жорсткість води для цих цілей обмежена дуже малими значеннями - 0,03-0,05 мг-екв / л.

Накип

Процеси вилучення з води солей кальцію і магнію в водоподготовке називають зм'якшуванням. Видалення солей жорсткості проводять шляхом реагентного пом'якшення (вапнуванням і содо-вапнуванням), іонного обміну та нанофільтрація (використання мембран з певним розміром пор, які затримують солі жорсткості).

Основні інгредієнти

Залізо

Присутній у воді в наступних формах:



  • двухвалентное;

  • трехвалентное (не злучилося у вигляді суспензії або осаду: іони повністю гідролізуються в нерозчинний гідроксид заліза);

  • органічне залізо (у вигляді різного роду розчинних комплексів з природними органічними кислотами (гуматов);

  • бактеріальне залізо (продукт життєдіяльності железобактерий: залізо знаходиться в їх оболонці).

У підземних водах знаходиться розчинене двовалентне залізо у вигляді іонів Fe2 +. Нам зазвичай все одно, в якій формі залізо у нас в воді: високий вміст заліза в будь-якій формі шкідливо для здоров'я. Норматив вмісту заліза загального в питній воді - не більше 0,3 мг / л. Залозиста вода несмачна, викликає розвиток залізобактерій, відкладення осаду в трубах і їх засмічення. Якщо в результаті аналізу води виявлено вміст заліза загального вище 0,3 мг / л, її треба знезалізнюють. Процес видалення заліза з води заснований на реакціях його окислення.

Мідь

Часто знаходять в природній воді. Хоча її концентрація - десяті частки мг / л, в питну воду вона потрапляє і за рахунок вимивання з матеріалів труб і арматури. Мідь додає воді неприємний, терпкий присмак. При виявленні міді в питній воді в кількості більше 1,0 мг / л проводять коректування складу води за допомогою катіонообменних смол.

Органічні сполуки

У воді джерел водопостачання знаходяться декілька тисяч органічних речовин різних хімічних класів і груп. Органічні сполуки природного походження (гумінові речовини, різні аміни) і техногенного походження (поверхнево-активні речовини) здатні змінювати органолептичні властивості води. До органолептиці відносять запах, присмак, забарвлення, каламутність, здатність до піноутворення, плівкоутворення. За цими ознаками з'єднання легко виявити у воді, але в той же час величезна їх кількість безперервно змінюється, тому важко визначити точну концентрацію органічних речовин у питній воді. Їх зміст характеризують непрямим шляхом. Вода з великою кількістю органічних сполук завдає шкоди печінці, нирках, впливає на репродуктивну функцію організму. При знезараженні такої води хлоруванням (у міських системах) утворюються хлоруглеводородов, значно більш шкідливі для здоров'я. За містом можна використовувати мембранні технології для видалення бактерій, найпростіших і вірусів, підготовки високоякісної питної води.

Нітрати

Сполуки азоту у вигляді нітратів і нітритів є в поверхневих і підземних джерелах води. Зараз їх концентрація зростає через широкого використання нітратних добрив, надлишок яких з грунтовими водами надходить в джерела водопостачання. Згідно санітарним правилам і нормам, у воді централізованого водопостачання вміст нітратів не повинно перевищувати 45 мг / л, нітритів - 3 мг / л. Нітрати в концентрації більше 20 мг / л надають токсичну дію на організм людини. Постійне вживання води з підвищеним вмістом нітратів призводить до захворювань крові, серцево-судинної системи.

Тільки після хімічного аналізу води в лабораторії можна дізнатися точну концентрацію забруднюючих речовин. Деякі компанії по встановленню обладнання для водоочищення та водопідготовки роблять його безкоштовно. Але й без детального аналізу відомо, що будь-яка вода зі свердловини містить підвищену концентрацію заліза, сірководню, що вона надмірно жорстка. Тому не полінуйтеся придбати хоча б найпростіші прилади для фільтрації.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Склад питної води