Страус нанду і інші найбільш популярні породи екзотичної птиці

Цікаві страуси
Чому страус Нанду, незважаючи на свої відносно невеликі розміри є однією з найбільш рентабельних птахів для фермера? Яку породу найкраще буде завести у себе на фермі, щоб отримати максимум прибутку?
НЕОБХІДНІ ІНСТРУМЕНТИ
БіодобавкиВодазерноінкубаторКомбінований кормПісокПшеницяХолодильник

Кращі породи для вирощування в помірній кліматичній зоні

Відомо більше 20 видів даного виду птиці, рекомендованих для вирощування в наших умовах, але тільки деякі з них витримують морозні зими і невибагливі до кормів. За всіма іншими потрібен ретельний догляд, складання особливого раціону, вакцинації та багато іншого. Розглянемо найбільш стійкі, невибагливі породи, які дають велике яйце, надзвичайно смачне м'ясо, якісні пір'я.

  1. Нанду. Один з найпопулярніших в Південній Америці, він має високий зріст (150-170 сантиметрів) і відносно велику вагу. Деякі особини ростуть до 55 кілограм, розвивають швидкість до 65 км / год. Морфологія аналогічна африканського страуса, але фізіологічно ці птахи зовсім різні. Південноамериканський страус Нанду набагато стійкіше до холодів, так як часто мешкає на височинах, де перепади температур можуть бути в 35-40 градусів протягом дня. Несе відносно невеликі яйця (близько 1300 грам), довжиною до 15 сантиметрів, але часто його розмір не перевищує звичайне гусяче. Є відмінними «квочка», причому висиджують яйця самці. Вони сідають на гнізда в момент, коли там буде близько 10 яєць і більше, тому не рекомендується їх випускати на вигул в холодну пору року, ранньою весною. Американський страус невеликий, але має багато переваг: він скоростиглий (виростає за 8-9 місяців), не агресивний, витримує холоду, має продуктивну кладку (до 18-20 яєць в гнізді).
  2. Австралійський страус Ему. Одна з найбільших сухопутних птахів у світі (поступається за величиною тільки Африканському страусові). Зростання деяких особин досягає 230 сантиметрів, середньостатистичний - 190-200 сантиметрів. Виростає до 110 кілограм, м'ясо має відмінний аромат, воно ніжне, з характерним солодкуватим смаком. Висока несучість (до 90 штук за сезон), якщо створити правильні умови, тоді несуться 1 раз на 2 дні. Птах стає готовою до реалізації через 400-450 днів, за 1 рік набирає до 60-80 кг, залежно від раціону, умов утримання. Страус Австралійський має дорогу шкуру і пір'я, за рахунок чого цінується багатьма любителями.
  3. Африканський страус. Фермери бачать його не тільки як найбільшу птицю в світі, але і як дійсно вигідний вид бізнесу. Розведення цієї породи може принести великий прибуток фермеру, до 200% в сезон при стандартному вирощуванні та до 450% за умови вигідної реалізації всіх можливих продуктів, включаючи шкіру, дзьоб, масло, ноги, пір'я, яйця, м'ясо та інше. Зріст досягає 280 сантиметрів, а вага - 200 кг (самка трохи менше). Маса одного яйця сягає 1900 грам, що прирівнюється до 40-50 курячим.

Якщо ви зібралися купувати молодняк і хочете отримати відмінний, племінний матеріал, потрібно купувати його лише у компаніях із солідною репутацією. Тільки тоді ви зможете виокремити птицю до 100 кг за один рік і отримати відмінну прибуток. На території Росії найбільш відомими фермами є: Ирбитский страус, Російський страус, МАР'ЇВСЬКЕ та інші. При покупці надаються документи, що є запорукою здорового молодняку.

Фото південноамериканського страуса Нанду
Фото австралійського страуса Ему, img2.board.com.ua
Фото африканського страуса, 900igr.net
Фотографія з ферми «Ирбитский страус», fermer.ru
На фотографії ферма «Російський страус», moscow.kidsters.ru
Страусина ферма «Макарьевский страус», tourismnn.ru

Безвідходне виробництво або як реалізувати всього страуса

Фермери, які тільки починають або збираються займатися цим бізнесом, як правило, не уявляють, що можна отримати від одного птаха і що найбільш цінне в ній. М'ясо і яйця - це далеко не все

  1. М'ясо. Його знають практично в кожному ресторані, тому з реалізацією проблем особливо не буває. По 400-450 рублів за кілограм його без проблем можна продавати, а за трохи меншу ціну можна здавати оптом.
  2. Яйце. Це дуже прибутковий бізнес, так як 1 штука буде коштувати приблизно 400 рублів, а за один сезон їх можна отримати до 80-100 штук.
  3. Шкура. Найбільш цінний продукт, який користується непоганим попитом на швейних фабриках, фірмах, що виготовляють сумки, чоботи, іншу шкіряну продукцію. Вартість одного квадратного метра такого матеріалу буде не менше 350 доларів, залежно від виду страуса. Чим більше цілісний шматок, тим дорожче він оцінюється.
  4. Жир. Він весь накопичується в грудинке, тому все інше м'ясо є повністю знежиреним і дієтичним. Він використовується у фармацевтичних компаніях для виготовлення цілого ряду препаратів для омолодження шкіри, лікування багатьох захворювань, виготовлення зігріваючих мазей.
  5. Перо. Має більшу цінність, з нього виготовляють сувеніри, вироби, ковдри, подушки. Багато виробників беруть його для створення утеплювачів на куртки, підкладки для одягу, оскільки воно відмінно пропускає повітря, тіло в такому одязі не потіє і завжди зігріте.
  6. Дзьоб. Використовується для приготування ліків, є концентрованою вітамінною добавкою для тварин, оскільки містить багато кальцію, магнію, калію, селену.
  7. Печінку. Її вартість близько 800 рублів за 1 кілограм, з особини вийде близько 2.5 кг цього продукту, тобто, при роздільній продажу тушки прибуток буде значно більше, ніж при продажу «живим» вагою.

З одного «вихованця» можна взяти до 1450 доларів в 1 рік за умови продажу всіх продуктів, які з нього виходять за середньоринковою ціною. Якщо відкинути вартість пташеня, ціну на вироблення шкури, оброблення тушки, корми, то виходить близько 700 доларів чистого прибутку, що більш ніж 200% доходу на рік! Це в 3 рази ефективніше розведення гусей і майже в 4 рази вигідніше утримання бройлерів!

Фотографія шматка м'яса страуса, produkt.by
Зображення фрагмента страусиної шкіри, pstrosia-farma.sk
Фотографія страусиного яйця, ідея-малого-бізнеса.рф
Пір'я страуса на продаж, vj.net.ua
Фотографія страусиної печінки, jenskiimir.ru
Пряжений страусовий жир в упаковці, ostrich-farm.com.ua

Основні помилки фермерів



Не можна повністю уникнути всіх помилок, але їх можна зробити набагато менше, якщо дотримуватися наступних рекомендацією при виборі породи і подальшому догляді:

  • Не купуйте ніколи пташенят без документів або у сумнівних постачальників. Птах може бути заражена інфекцією і на лікування піде грошей більше, ніж на корми.
  • Намагайтеся не перетримувати їх більше року на фермі, особливо Африканських і Ему. Вони починають споживати багато кормів, а набір маси сповільнюється після 400 днів утримання. Краще продати 1 особина на 100-120 кг, ніж тримати її до 180-200 - На корми піде більше грошей.
  • Потрібно запастися холодильниками, так як яйця пропадають в теплому місці, а реалізувати їх відразу може не завжди виходить. У холодильнику при температурі +5 градусів вони можуть чекати свого ресторану до 4-5 місяців.
  • Здавати шкури на вироблення простіше в звичайну майстерню, а не спеціалізовану, яких всього кілька десятків на всю Росію. Вичинка не вимагає особливих знань, зробити її зможе кожен майстер, але за ціною раз в 10 менше, ніж у спеціалізованих центрах.
  •  Не варто купувати спеціальні імпортні корми, біодобавки. Ви витратите приблизно 180 доларів за сезон. Краще годувати звичайними комбінованими сумішами, вони дають трохи менше приріст, але за собівартістю вийде набагато вигідніше.

Якщо дотримуватися всіх правил, тоді ваша ферма буде рентабельною і принесе перший прибуток вже через 400 днів. При вирощуванні страусів Ему і Нанду на потомство і використанні інкубаторів, ефективність ферми зростає практично в 2 рази. Саме тому велика кількість сучасних фермерів віддають перевагу саме такому виду бізнесу.

Фото пташеня австралійського страуса Ему, zoo48.ru
Фотографія пташенят африканського страуса Нанду, yandex.ru
Дорослі особини страусів Нанду, aroundnature.ru
Годування страусів зерном і люцерною, zoo-farm.ru
Страусина шкіра після вичинки, mbubag.com
Страус в яйці




» » Страус нанду і інші найбільш популярні породи екзотичної птиці