Час гарбуза прийшло!

До Росії гарбуз потрапив лише на початку XIX, за деякими даними - в XVIв. і стала швидко поширюватися. Рідкісний город обходився без гарбуза, тому вона майже не займала корисної площі: її висаджували по краях городів, при цьому батоги прямували на огорожі і межові простору.

Час гарбуза прийшло!

За 5000 років культивування гарбуза людство знайшло для неї найрізноманітніше застосування, крім харчового і лікарської. У багатьох країнах Південної Азії, Америки, Африки, на островах Океанії з гарбуза роблять найрізноманітнішу посуд, кошики, ємності для зберігання води і вина. Індіанці Америки користувалися висушеними плодами гарбуза для спорудження плотів, а в Африці вони нерідко служать поплавками для риболовних сітей. Стародавні перуанці використовували тверду оболонку гарбуза як протез кісткової тканини при пошкодженні черепа, а зараз в Перу часто можна побачити тачку з гарбузовим колесом. Донині гарбуз не втратила свого значення в культурному житті народів. Так, наприклад, на Заході на свято всіх святих (Хелловін) обов'язково роблять опудало з гарбуза, а на Україні відмова невдалим женихам підносять у вигляді гарбуза (гарбуза).

Час гарбуза прийшло!

Серед усіх відомих культурних рослин гарбуз виділяється самими великими плодами. На Заході щорічно проводять конкурси найбільшого гарбуза, в тому числі і Міжнародні фестивалі гарбузів. Наприклад, у 80-х роках перемогла "рекордсменка" вагою 304 кг і діаметром 183 см, яку виростив фермер Роберт Тонкарс із США.

Час гарбуза прийшло!

Цікаво, що на Гаїті в XIX ст. гарбуза якийсь час виконували роль національної валюти. На початку XXстолетія правитель північній частині острова привласнив собі монопольне право на продаж гарбузів, прирівнявши вартість однієї гарбуза до французького франка. Давно вже на Гаїті гарбуз позбавлена права грошового обігу, але в пам'ять про цей факт грошову одиницю досі називають гурт, що в перекладі означає гарбуз.



Час гарбуза прийшло!

Гарбуз великоплідна, т. Мускатна, т. Твердокорая - широко культивовані баштанні, кормові, лікарські, декоративні рослини. У лікувально-профілактичному харчуванні вживають печені, відварні, смажені плоди (суп, каша, начинка для пирогів, сік, пюре, запіканки, рагу та ін.). З лікувальною метою використовують насіння (прекрасне глистогінний засіб), м'якоть плодів і плодоніжки, що володіють жовчогінною, сечогінною, легким проносним і гіпотензивну, протиопікові та ін. Дією- квітки застосовують при лікуванні гнійних ран.

Гарбузовий пиріг.

Враховуючи, що загальна листкова поверхня однієї рослини за вегетаційний період може скласти 30 м2,, рекомендується для швидкого і щільного декорування вертикальних поверхонь з використанням опор, у тому числі огорож (при цьому плоди поміщають в сітки і підв'язують), а також добре прогріваються південних схилів. Одиночні рослини можна розташувати на газоні, де вони будуть привертати увагу золотистими квітками, розсипаними по зеленому килиму листя, і вражати уяву різноманітною формою, величиною і забарвленням плодів. Схеми посадки: кущових форм - 70 х 70 або 50 х 100 см, длінноплетістих- 140 х 140 або 210 х 140, 210 х 210 см, глибина загортання насіння 4 - 5 см (на важких грунт), 8-10 см (на легких ). Віддає перевагу родючим, нейтральні або слабокислі, супіщані або суглинні грунту. Кращі попередники: багаторічні трави, картопля, капуста, цибуля, коренеплідні, бобові культури.

Час гарбуза прийшло!


» » » Час гарбуза прийшло!