Комбікорм, біодобавки, премікси - відгодівля свиней для отримання якісної свинини

Комбікорм, біодобавки, премікси - відгодівля свиней для отримання якісної свинини

Купувати свинину на ринку - досить дороге задоволення, та й не завжди таке м'ясо вселяє довіру. Хто знає, присутні в кормі гормони росту для свиней, ніж їх відгодовували, і наскільки безпечними були добавки? Тому, якщо є можливість, краще самостійно розводити свиней, доглядаючи за ними належним чином і контролюючи те, що вони їдять.

Правильний відгодівлю свиней - найефективніший спосіб домогтися швидкого приросту і отримати велику кількість найніжнішого м'яса при порівняно невисоких витратах на корм. Але не думайте, що свиням буде достатньо відходів з городу і кухні, в їх раціоні повинні бути присутніми рідкі та сухі корми, концентрати, біодобавки і вітаміни.

Смак м'яса, його структура і якість сильно залежать від того, чим годувати свиню:

  • від відходів рибної промисловості свинина набуває рибний присмак;
  • додавання молочних продуктів додає м'ясу беконних свиней апетитний аромат;
  • раціон з переважанням картоплі, гречки, пшеничних висівок, кукурудзи робить свинину рихлою і несмачною;
  • від великої кількості овочів сало стає в'ялим;
  • відгодівлю свиней переважно на сої, макусі, рибної борошні і вівсі в результаті призводить до низької якості свинини.

Однак зовсім виключати ці корми з раціону свиней не слід, потрібно лише розібратися, в який період давати той чи інший корм і в якій пропорції.

Більше м'яса, менше сала

Залежно від того, що ви хочете отримати: нежирне м'ясо, бекон або сало, відгодівлю свиней в домашніх умовах буде мати свої особливості. Всі породи свиней підрозділяються на три основні категорії в залежності від фізіологічних особливостей. Перш за все, вам потрібно вибрати відповідну породу і забезпечити відповідний м'ясної, бекон-шинковий або відгодівлю до жирних кондицій.

Якщо ви хочете відгодувати свиней до м'ясної кондиції з ніжним м'ясом і 3-х сантиметровим шаром сала на хребті, відгодівля молодняка потрібно починати з 2,5 місяців і закінчувати до 6 місяців. До цього часу маса поросят повинна досягати 90-100 кг. М'ясний відгодівлю до досягнення поросятами 70 кг включає в себе подрібнену зелень: горох, бобові трави, люцерну, конюшину (на добу 5 кг), а також концентровані корми - до 1,1 кг в день, або такий же обсяг кухонних відходів. Далі слід збільшити частку зелені до 6 кг, давати гарбуз, буряк (по 5 кг), картопля (2 кг на добу), більше концентратів - до півтора кілограм. Також додавайте в корм крейда по 5-25 г на день і поварену сіль - за 10-35 м

При беконом-шинки відгодівлі свиней відповідних порід свинина виходить «мармуровій» - з жировими прошарками. З такого м'яса роблять шинку і корейку. Відгодовувати молодняк починають з 2,5 місяців при масі 25 кг (кнурів в 2 місяці обов'язково каструють). Раціон складається з 3 кг зелені, 1,5 кг відвійок, 2 кг гарбуза і буряків, 1, 5 кг концентрованого корму, 20 г солі. Також включають спеціальні добавки для свиней тваринного походження.



Середньодобовий приріст на першому етапі повинен становити не менше 450 м Починаючи з 5, 5 місяців і в наступні три місяці необхідно добитися щодобового приросту ваги в 500-600 г. При цьому з раціону забираються знижують якість м'яса корми: соя, рибні відходи, висівки і т.д. До семи місяців жива маса свиней досягне 90-95 кг. Тваринам при бекон-шинки відгодівлі потрібно забезпечити активні прогулянки на свіжому повітрі і годування два рази на день.

Вас цікавить, як відгодувати свиню за короткий термін до 200 кг і отримати велику кількість сала хорошої якості? Тоді вибирайте відгодівлю до жирової кондиції - при такому відгодівлі обсяг м'яса в тушах складе близько 30-40%, а обсяг сала може досягати 50% від загальної маси. Найкраще вибирати для цієї мети свиноматок або молодняк, який досяг ваги 100 кг. Відгодовують свиней переважно кормами, які багаті вуглеводами: кукурудза, картопля, буряк. Концентровані корми в перший період відгодівлі в основному складаються з пшениці і кукурудзи (до 3 кг на добу), в другий період замість кукурудзи дається просо або ячмінь - корми, що поліпшують якість сала. Влітку щодобового приросту ваги до 1000 г можна домогтися при такому раціоні: 4 кг зеленого корму, 3,5 кг гарбуза, 3,3 кг концентрату, 55 г солі.

Вибираємо кормові добавки для свиней

Додатково зменшити фінансові витрати на корм свиней і збільшити при цьому середньодобовий приріст маси можна за допомогою спеціальних кормових добавок. Правильно підібрані біодобавки для свиней роблять утримання тварин більш вигідним, покращуючи при цьому якість м'яса і захищаючи свиней від хвороб.

Так, використовуючи при м'ясному або беконном відгодівлі амінокислоти і вітаміни для свиней, можна помітно підвищити поживні властивості свинини і домогтися найкращої постності м'яса. З натурального грубого або соковитого корму протеїн засвоюється свинями лише на 35%, решта просто виводиться з організму разом з екскрементами. Додавання синтетичних амінокислот і вітамінів дозволить збільшити відсоток усваиваемого свинями білка і забезпечить високий приріст живої маси.

Для нормального формування сала та підвищення смакових характеристик свинини використовуються збалансовані премікси для свиней з необхідним вмістом вітамінів і мінералів. Звичайно, можна додавати в корм тварин добавки природного походження, наприклад, озерний мул, в якому міститься велика кількість міді, кальцію, цинку, сірки, магнію та інших мікроелементів, але мулиста маса здатна зберігається лише чотири дні, та й дістати її не завжди представляється можливим.

Різні вітаміни, макро- і мікроелементи та інші корисні добавки містить повнораціонний комбікорм для свиней. Додаючи в раціон тварин комбікорм, можна домогтися збільшення щодобового приросту ваги на 30%.


» » » Комбікорм, біодобавки, премікси - відгодівля свиней для отримання якісної свинини