Леді-оселедець "під шубкою".

Обожнюю буряк !!! і ... Пропоную на Ваш суд забавний, на мій погляд, рецепт класичного салату оселедця під шубою.

Леді оселедець під шубою

Продукти, необхідні для приготування:

Леді-оселедець під шубкою ....

картопля - 0,5 кг.

морква - 0,3 кг.

буряк - 0,5 кг.

яйця - 4-5 шт.

оселедець слабосолона - 2 шт.

майонез - 300 г.

лук репчfnsq - 100 г.

сіль, цукор, спеції

оцет 70% -ий

Приготування:

Спочатку підготуємо цибулю: нарізати його дрібними шматочками, скласти в тарілку, додати по 2 ч.л. солі і цукру. спеції.Леді-оселедець під шубкою ....

Залити окропом, додати 3 ч.л. оцту. Накрити кришкою і залишити на 30 хв. Потім воду злити.Леді-оселедець під шубкою ....

Овочі відварити, остудити, очистити і натерти на середній тертці. Яйця також зварити «в круту» і натерти на тертці. Два яйця залишити для прикраси.

  РАДА: Всі овочі легко і швидко можна нашаткувати за допомогою мультірезкі Philips HR1387 / 80



shop.philips.ru/appliances/food-mixers/mul-tirezka-philips-hr1387-80.html#attributesЛеді-оселедець під шубкою ....

Оселедець очистити, видалити всі кісточки і нарізати дрібними шматочками. ГОЛОВНЕ: голову та хвіст оселедця НЕ викидати !!!

Леді-оселедець під шубкою ....

На велику тарілку або рознос викласти половину картоплі у формі «шубки з капюшоном».

Леді-оселедець під шубкою ....

Далі викласти шар оселедця і цибулі. Промазати майонезом.

Леді-оселедець під шубкою ....

Слідом викладати шар морквини, половину буряка і яйця. Всі верстви змастити майонезом.

Леді-оселедець під шубкою ....

Далі ряд - картопля. І останнім шаром викласти буряк (і зверху і з боків). Обмазати все майонезом. Розрівняти.

Леді-оселедець під шубкою ....

Яєчні білки подрібнити і прикрасити ними «шубку» салату. Зробити гудзики з ягід, маслин ... і т.п. з того що є в наявності ...

Головою і хвостом оселедця декорувати салат.

Леді-оселедець під шубкою ....

Готовий салат поставити на 2 години в холодильник.

Леді-оселедець під шубкою ....

Сподіваюся Вам сподобається мій салатик .....) Приємного Всім апетиту!

А поки є час очікування смачного обіду, можете подивитися який-небудь хороший фільм по ТV ... наприклад, на РК телевізорів Philips 40PFL4308T shop.philips.ru/audio-video/tvs/televizory/zhk-televizor-philips-40pfl4308t-40-djujmov .html З 3D .....)


» » Леді-оселедець "під шубкою".