Іспанська омлет

  Усі люблять омлети? Якщо я скажу «Так», то напевно не помилюся ... Але примітивний омлет - ковбаса з яйцем, думаю набридла) Пропоную урізноманітнити свій ранковий раціон таким ось омлетік, «Іспанським»! Готується він дуже легко і швидко! Те що треба сонним вранці!) І так, приступимо ...

Іспанська омлет

Нам знадобитися:

Іспанська омлет

Картопля - 500г

Цибуля - 100г

Зелена свіжа горошок (можна взяти заморожений) - 300г

Яйця - 4шт

Ковбаса молочна - 300г

Сир тв. - 100г

Олія. для обсмажування

Спеції, зелень будь-яка

Приготування

Картоплю помити, почистити і порізати кубиками. Скласти в сковороду.

Іспанська омлет  

Лук очистити, порізати півкільцями. Додати до картоплі і обсмажити до готовності на рослинній олії.

Овочі доцільніше подрібнити за допомогою мультірезкі Philips HR1387 / 80 shop.philips.ru/appliances/food-mixers/mul-tirezka-philips-hr1387-80.html

Іспанська омлет

Готову картоплю з цибулею перекласти у форму для запікання.



Іспанська омлет

Ковбасу порізати соломкою, окремо обсмажити на сковороді. З'єднати з картоплею і цибулею.

Іспанська омлет

Далі готуємо заливку. Яйця збити блендером, наприклад таким: Philips HR2095 / 90 shop.philips.ru/appliances/blending/blender-jelektricheskij-philips-hr2095-90.html Дуже зручно!

Сир натерти на тертці і додати до яєць. Перемішати.

Іспанська омлет

Додати зелений горошок, сіль, спеції, зелень і ще раз добре перемішати.

Іспанська омлет

Цією сумішшю залити овочі. Поставити в розігріту духовку і запікати хвилин 15-20 при 200С.

Іспанська омлет

Готовий омлет вийняти з форми, остудити і порізати шматочками.

Іспанська омлет

Подавайте на стіл. Смачного !!!


» » Іспанська омлет