Салат "вітамінний" і малосольні огірочки.

Гості на порозі?! Яких ви зовсім навіть не чекали ... Звичайно це радість, я завжди рада гостям, але треба ж їх чим -то пригостити і швиденько! От і в мене сьогодні гості прийшли, а на столі тільки приготований до обіду плов. Почала міркувати, щоб на швидку руку приготувати. Звичайно в хід пішли соління й заготовки на зиму, але хочеться чогось свіженького, все таки ще не зима і можна собі дозволити приготувати салатик «Вітамінний» і наші улюблені малосольні огірочки ...Салат ВІТАМІННИЙ і малосольні огірочки.

САЛАТ " ВІТАМІННИЙ"

Інгредієнти: Капуста, огірок, помідор, сіль, масло рослинне.

Приготування: Тоненько нашаткувати капусту, нарізати помідори, огірок соломкою. Перемішати, додаючи сіль і раст. масло.Салат ВІТАМІННИЙ і малосольні огірочки.

По ходу приготування ділимося з подругою новинами. Обговорюємо, які заготовки на зиму були заготовлені, який виріс урожай.Гостья здивувалася яка в нас виросла красива, гладка капуста. Каже, у неї, капустяне листя в дірочку і майже всі качани потрескалісь.Ну, листя в дірочку - це зрозуміло, звичайно шкідники, з якими боротися треба було. І потріскування качанів можна було запобігти. Порадила їй на майбутнє, надрізати коріння готових качанів за допомогою лопати, що призводить до порушення кореневої системи, зростання капусти при цьому припиняється і коли прийде час збирати врожай капустка буде рівна, не потріскалася. І знову до салату ... Перемішали, прикрасили трояндочкою з овочів і все. ГОТОВО. (Дуже швидко, просто і смачно) ...Салат ВІТАМІННИЙ і малосольні огірочки.

Ну і як же гостям не подати до столу смачні, хрусткі, свіжоприготовані малосольні огірочки:

Інгредієнти: огірки, часник, кріп, лавровий лист, раст. масло, сіль.

Приготування: Огірки нарізаємо брусочками. Кріп і часник ріжемо дуже дрібно. Всі продукти з'єднуємо, додаємо лавровий лист, кріп, не багато солі і раст. масло.Салат ВІТАМІННИЙ і малосольні огірочки.



Малосольні огірочки готові. Спробуйте, дуже смачно!Салат ВІТАМІННИЙ і малосольні огірочки.

Звичайно це все виглядає дуже простенько. Але в цих рецептах міститься тільки -те, що виросло на своїй власній грядці, з любов'ю і заботой.Ні чого зайвого і те, що завжди під рукой.Всё натуральне і корисне. Наші гості залишилися задоволені !!! Спасибі за увагу. ПРИЯТНОГО, ВАМ, АППЕТИТА !!!

Господиням на замітку:

- Як зробити трояндочку з помідора для прикраси салату? Немає ні чого простіше, подивіться мій не великий, але корисний майстер - клас ... Гострим ножем нарізаємо тоненько помідор, розсовуємо, загортаємо ... от і трояндочка готова.Салат ВІТАМІННИЙ і малосольні огірочки.

Такий трояндочкою можна прикрасити не тільки салат, але й багато інших смачних страв ...Салат ВІТАМІННИЙ і малосольні огірочки.


» » Салат "вітамінний" і малосольні огірочки.