Як зробити млинці "ажурні серветки".

Як зробити ажурні млинці

Здрастуй, Масляна!

Дай нам маслечка!

Ми блинков собі гарячих напечём -

Нам хуртовини та морози дарма!

Масниця в Росії  - Це символ зими, що йде, символ відродження і пробудження землі і природи від сну. 

Сьогодні понеділок (перший день масляного тижня) - «зустріч».

У цей день прийнято всіх пригощати млинцями і ходити в гості. Вранці термометр показував -31С, так що в гості ми не пішли, але млинчиків напекли! Увечері будемо пригощати всіх, хто загляне.

Якщо є сковорода,

Не страшні нам холоду,

Тому що млинець гарячий -

Це найкраща їжа!

главная2

То не миша пищить,

Не мороз тріщить,

У сковорідці млинець

За млинцем шкворчит ...

Щоб приготувати такі млинці знадобиться млинцеве тісто і трошки терпіння, а ще ... відмінний настрій !!!

Час приготування: 30 хвилин.

Калорійність: висока.

Кількість порцій: 3-4.

Інгредієнти:

Яйце - 2 шт.,

Цукор - 2 ст.л.,

Сіль - щіпка,

Олія - 2 ст.л.,

Молоко - 400 мл.,

Борошно - 200 гр.

Спосіб приготування:

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.



1. Яйця розтерти з цукром і сіллю.

яйця, сіль, цукор

2. Додати рослинне масло, добре розмішати.

додати рослинне масло

3. Вилити молоко, розмішати. Додати борошно.

додати борошно

4. Тісто добре розмішати, щоб не було грудочок. Мені довелося домішувати тісто блендером, бо грудочки повністю не розчинилися, бачите.

тісто

5. Взяти ємність з маленьким, 2-3 мм отвором, у мене була дитяча пляшечка (харчова), можна взяти пакет, відрізати кінчик, кондитерський шприц з дрібною насадкою.

пляшечка для малювання

6. Розжарити сковороду. За допомогою пляшечки намалювати все, що душі завгодно: сонечко, серветку, сердечко, грибок, машину ... Випікати на повільному вогні.

смажимо млинець -)

7. Млинець перевернути і обсмажити з іншого боку.

Млинці дуже добре перевертаються, навіть на сухій сковороді.

друга сторона млинця

8. Напекти млинців і запрошувати гостей! Млинці подавати з чаєм або молоком, варенням, медом, а можна зробити з солоною начинкою або навіть з ікрою.

Приємного апетиту.

главная3

Світ хрещений нині радіє,

Тому що нині Масляна.

Приходь, народ, і з нами з'їси млинця,

Щоб на землю мерщій прийшла весна!

 

Ну-ка, з'їж млинця,

Щоб прийшла весна!

млинець ближче

Пригощайтеся!

З Масницею!


» » Як зробити млинці "ажурні серветки".