Приготування настойок

Приготування настойок на лікарських травах

Приготування настойок на лікарських травахЯк вже було сказано на попередній сторінці, до складу бальзамів і настоянок входять багато лікарські трави, ягоди, фрукти. Невід'ємною частиною приготування бальзамів і настоянок є спирт або горілка. Якщо використовується чистий спирт, слід розвести його водою в співвідношенні 1: 1. В якості ароматичних речовин для настоянок і бальзамів можна застосувати ваніль, імбир, кмин, корицю. Різні лікарські трави для приготування бальзамів і настоянок можна застосовувати як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Ягоди і фрукти краще всього використовувати свіжі.

Настоянка півонії (марьин корінь)
1.ст.л. сухих подрібнених коренів півонії ухиляється (Мар'їна кореня), залити 0,5 л горілки, настояти в темному місці 3 тижні, періодично струшуючи вміст, процідити. Приймати при імпотенції по 1 ч.л. 3 рази на день до їди.

Настоянка з коріння любистку
100 грам сухих подрібнених коренів любистку (лікарської), залити 0,5 л 70% спирту, настояти в темному теплому місці два тижні, періодично струшуючи вміст, процідити, залишок віджати. Приймати по 1 ст.л. 3 рази на день перед їжею. Настоянка корисна при неприємному запаху з рота, тонізує, бадьорить організм, зміцнює діяльність серця, має сильну сечогінну дію.

Настоянка з родіоли рожевої
50 грам сухих кореневищ родіоли рожевої залити 0,5 літрів, настояти в темному місці при кімнатній температурі 2 тижні, періодично струшуючи вміст, процідити. Пити по 20-25 крапель 2-3 рази на день за 30 хвилин до їжі. Настоянка корисна при неврозах, імпотенції, шизофренії, астенічному синдромі, фізичній перевтомі.

Настоянка з листя алое з медом і вином
250 грам травневого меду, 150 грам соку з листя 3-5 річного алое (до зрізу листя не поливати 3-5 днів, потім зрізані листя протримати в темному прохолодному місці 7-8 днів), 350 грам вина Кагор, все ретельно змішати, настояти в холодильнику 7 днів, періодично струшуючи вміст. Приймати як загальнозміцнюючий засіб по столовій ложці 3 рази на день за 30 хвилин до їжі ...



Настоянка звіробою для зміцнення волосся
Дві столові ложки сухої трави заливають горілкою (0,5 л) і настоюють протягом тижня. Настоянку перед вживанням розбавляють кип'яченою водою у співвідношенні 1: 1, потім втирають в шкіру голови. Процедуру повторюють 2 рази на тиждень протягом 1,5 - 2 місяців. Ця ж настоянка звіробою застосовується для лікування різних шкірних захворювань.

Настоянка може призвести до позитивних результатів при лікуванні вугрової висипки при жирній шкірі обличчя, якщо протирати шкіру ватним тампоном, змоченим в розчині настоянки і кип'яченій воді (1: 3). При догляді за жирною млявою шкірою обличчя корисно 2-3 рази на тиждень робити 20 хвилинні маски з теплого настою звіробою. Весь курс складається з 20 процедур.

Легендарна настоянка "Ерофєїч"

У нас же в країні настойки з'явилися приблизно в 10-му столітті н. е. Якийсь чоловік на ім'я Єрофій спробував скористатися старовинним східним рецептом для приготування міцного алкогольного напою. Він наполягав на горілці м'яту, аніс, товчені горіхи. Всі продукти, що входять до складу майбутньої настойки, він виливав в бутель і поміщав у тепле місце. Посудина простояв у теплому приміщенні біля грубки більше 12 діб. Коли ж Єрофій вирішив подивитися, що ж саме у нього вийшло, то виявив якісно новий напій. Зараз ми з точністю можемо сказати, що це була настоянка. Виготовлений Єрофєєв напій широко розійшовся в народі і його прозвали в честь "винахідника" - "горілкою Ерофея".

Свого часу ця настоянка зцілила графа Орлова А. Г. від важкої застуди. Для її приготування змішайте порівну сухі м'яту, аніс, цедру, засипте на чверть у півлітрову пляшку, залийте горілкою і настоюйте пару тижнів, періодично збовтуючи, а потім процідіть. Якщо до цих інгредієнтів додати ще імбир, калган, шавлія, то вийде традиційна старовинна лікувальна настоянка.

Рецепти домашніх налаштувань


» » » Приготування настойок